0 Kartoffelgratin mit Pilzfüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, mehligkochend Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Margarine 1 Eigelb eventuell etwas Gemüsebrühe Füllung: 600 g Champignons 2 TL Margarine 10 g Zwiebeln Jodsalz, Pfeffer, Petersilie 20 g Gouda gerieben 2 TL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Pikantes Preiselbeer-Camembert-Brötchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Vollkornbrötchen einige Blätter Salat 60 g Camembert 1 EL ungesüßte Preiselbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brötchen halbieren. Mit Salatblättern und Käse belegen. Preiselbeeren als Klecks daraufsetzen. Mit zweiter Brötchenhälfte belegen. […]
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1 Gebackenes Fischfilet auf Mangold Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 800 g Mangold 500 g Rotbarschfilet Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 100 g Edamer 2 Eier 60 g Crème fraîche 60 ml Milch Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Butter zum Fetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Buchweizentopf mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 200 g Pilze (Champignons), in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten ½ Tasse Erbsen 1 Tasse Lauch, in Streifen geschnitten 2 Tassen Buchweizen 4 Tassen Wasser 2 Gemüsebrühwürfel Butterflocken zum Bestreuen Käsescheiben zum Abdecken Petersilie, klein geschnitten, zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Kiewer Huhn Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Magerquark oder Frischkäse 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt 2 EL frische Petersilie, gehackt 2 TL Knoblauch, fein gehackt oder zerdrückt ½ TL Kräutersalz 4 Hähnchenbrüste ohne Haut 1 Ei, verrührt 125 ml fettreduzierte Milch 4 Scheiben Vollkorntoast, zerkrümelt Rapsöl oder Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Tiramisu mit Weintrauben Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Zucker 250 ml Rotwein 100 g Löffelbiskuits 250 g Magerquark 250 g Buttermilchfrischkäse 3 EL Honig 5 EL Sherry 2 EL Mineralwasser 100 g grüne Trauben 100 g blaue Trauben etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Überbackenes Thunfisch-Brötchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Mehrkornbrötchen 1 Tomate 50 g Thunfisch (in Öl; Dose) ½ Kugel Mozzarella einige Blätter Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brötchen halbieren. Tomate waschen, trocken tupfen, in Scheiben […]
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0 Paprikakohl mit Bergkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Chinakohl (ca. 250 g vorbereitet, gewogen) Salz 1 rote Paprikaschote 1 EL Schnittlauch in Röllchen 2 EL saure Sahne Pfeffer 1 flacher TL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf 100 g Bergkäse in Scheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Hähnchenbrust mit Mozzarella Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, je 150 g Jodsalz Pfeffer 2 große Tomaten 125 g Mozzarella 3 EL Rapsöl frischer Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, […]
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1 Exotisches Sandwich Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schmand 2 EL Vollmilch Curry Salz, Pfeffer einige Blätter Pflücksalat 8 Kapstachelbeeren (Physalis) 2 Scheiben Gouda 1 kleine rote Zwiebel 4 Scheiben Vollkorn-Sandwichtoast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schmand, Milch […]
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