Überbackenes Thunfisch-Brötchen
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Mehrkornbrötchen
- 1 Tomate
- 50 g Thunfisch (in Öl; Dose)
- ½ Kugel Mozzarella
- einige Blätter Rucola
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Brötchen halbieren. Tomate waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Thunfisch und Mozzarella abtropfen lassen. Käse in Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälfte mit Tomatenscheiben belegen. Thunfisch und Mozzarellascheiben darauf verteilen. Brötchen unter dem Grill des Backofens 6–8 Min. goldbraun überbacken. Obere Brötchenhälfte ebenfalls kurz rösten. Rucola waschen und trocken schütteln. Überbackenes Brötchen mit etwas Rauke belegen und Deckel daraufsetzen.