1 Frischkräutersuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 50 g Lauch 20 g Halbfettbutter 5 g Zitronenmelisse 50 g Joghurt entrahmt 750 ml Wasser Meersalz Muskatnuß frisch gerieben etwas pflanzliche Streuwürze weißer Pfeffer aus der Mühle 1 EL frisch gehackte Frühlingskräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Frischkorn-Müsli Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Tasse Hafer, grob geschrotet 200 ml Wasser 3 Orangen, klein geschnitten 2 EL Weizenkeime 2 EL Rosinen (über Nacht einweichen) 4 Bananen 1 Apfel 2 cm frischen Ingwer 50 g Walnüsse 500 g Naturjoghurt 1 EL Honig oder Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Knoblauch-Kartoffelaufstrich Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält und gegart 5 g Knoblauch (2 Zehen) 50 g Joghurt entrahmt 100 g Quark Magerstufe 2 g Küchenkräuter Meersalz Pfeffer aus der Mühle Kerbel Minze Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Gemüseplatte mit Aioli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 100 g grüne Bohnen 1 kleine Möhre ½ Kohlrabi Salz 50 g Salatmayonnaise 1 EL Naturjoghurt 1–2 Knoblauchzehen Pfeffer etwas grobes Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl-„Couscous” Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl ½ TL Tandoori-Paste 4 Stiele Minze 50 g Naturjoghurt ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ca. 250 g Blumenkohl 4 EL Gemüsebrühe ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Fruchtiger Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Zitronensaft 100 g Sellerie Salz und Pfeffer 100 g Äpfel 100 g Ananas 2 EL Lupinenjoghurt 20 g Kopfsalat 6 Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Sellerie zuerst […]
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2 Makrelensalat mit Tomaten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Blattsalat (z. B. Kopfsalat oder eine Mischung aus verschiedenen Salaten) 50 g Cocktailtomaten ½ gelbe Paprikaschote 50 g Salatgurke 1 TL Weißweinessig ½ TL mittelscharfer Senf 1 EL Naturjoghurt Salz und Pfeffer 1 TL Öl 1 geräuchertes Makrelenfilet (100 g; ohne Haut) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Sellerie-Apfel-Rohkost Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL gehackte Haselnusskerne 250 g Knollensellerie 1 Kopfsalat 250 g säuerliche Äpfel 4 TL Zitronensaft 1 Becher Magermilchjoghurt (175 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Sellerie und die […]
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0 Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Walnusskernen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Erdbeeren 1 Kiwi 150 ml fettarmer Joghurt 1 EL gehackte Walnusskerne 2 EL Haferflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen […]
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0 Indisches Putencurry Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Putenbrustfilet 150 g Joghurt 80 ml Wasser 3 – 4 Zehen Knoblauch 1 – 2 Zwiebeln je nach Größe 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 5 EL Erdnussöl 3 EL Tomatenmark 2 TL Kurkumapulver 1 TL Garam Masala 1/2 TL Chilipulver 1 TL Salz […]
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