0 Türkischer Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinder-Hackfleisch 500 g Pita (1 Stück Fladenbrot vom Türken) 450 g Auberginen 250 g Bleichsellerie (Stangensellerie) 5 g Knoblauch (3 Zehen) 100 g Zwiebeln 500 g Zucchini 5 g Olivenöl 500 g Joghurt 500 g Tomaten, Konserve Salz 2-3 TL Cayennepfeffer 1 Bund Thymian 1 Bund Majoran Lob, […]
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0 Chili-Con-Carne-Auflauf mit Kartoffeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer 300 g Möhren 1 Dose (850 ml) Tomaten 1 kleine Gemüsezwiebel 1 Chilischote 5 g Öl 500 g Putenhackfleisch 1 EL getrockneten Majoran 1 Dose (425 ml) Kidney-Bohnen 50 g Gouda 150 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Kräuter-Hackbällchen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Kartoffeln 250 g Blumenkohl 1/8 l Brühe 75 g TK-Erbsen 1 mittelgroße Tomate 2 EL gehackte Kräuter 1 EL heller Soßenbinder Salz weißer Pfeffer 80 g mageres Hackfleisch 1 EL Quark 1 TL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gefüllter Kürbis Zutaten & Zubereitung Kürbis halbieren und Kerne entfernen. Den Kürbis innen etwas einstechen und mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, etwas Kreuzkümmel, (den kann man auch weglassen) Paprikapulver und Olivenöl innen bepinseln. Es darf ruhig etwas Öl im Kürbis „stehen“ bleiben, denn dieses wird immer mal wieder während des Garen im Ofen zum bepinseln genommen. Kürbis im […]
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1 Kohlrouladen Zutaten & Zubereitung Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, etwas Knoblauch, Senf , gemahlenen Kümmel und Paprikapulver würzen. Kohl im Wasserbad solange kochen bis die Blätter sich lösen. Diese dann trocken tupfen und den Strunk keilförmig raus schneiden und die Blätter mit Kümmel bestreuen. Mit 3-4 Blättern Hackfleisch einwickeln und mit Zahnstocher fixieren. Rouladen kräftig […]
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0 Curry-Hack-Nudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sonnenblumenöl 250 g gemischtes Hackfleisch 200 g Möhren (Karotten) 1 Zwiebel 2 Stangen Porree (Lauch) 300 g Nudeln 150 ml Klare Gemüsebrühe 200 g Kondensmilch 2 TL Curry Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Kartoffel-Hack-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln 100 g Tomatenmark 500 g Hackfleisch Halb und Halb (Rind/Schwein) 250 ml Klare Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hackfleisch ohne weitere Zugabe von […]
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0 Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten Diese Zutaten brauchen wir… 4 feste Fleischtomate 4 Paprikaschoten 1/2 Tasse Reis 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie etwas Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von den Tomaten oben […]
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0 Lauch-Kartoffel-Hack-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 50 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 1 EL Öl 500 g Rinderhackfleisch 1 EL Petersilie Salz Pfeffer 5 Stangen Lauch 200 g Schmelzkäse 300 ml Sahne 100 ml Milch 100 g geriebener Emmentaler Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Hackfleisch-Kohlrabi-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 2 größere Kohlrabi 1 Zwiebel 1 TL Öl 300 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 100 g gekochter Schinken 1/8 l Sahne 50 g geriebener Parmesankäse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi schälen, […]
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