0 Brunnenkressecremesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Butter 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 4 gehäufte EL Mehl 1 l Gemüsebrühe 4 Tassen frische Brunnenkresseblätter 1 Tasse Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, nach Geschmack 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In […]
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0 Reis mit Frühlingsgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reis (Vollkorn-Langkornreis) 200 g Spargel 200 g Möhren 150 g Kohlrabi 150 g Rüben 20 g Rübenblatt 50 g Zwiebeln 200 g Lauchzwiebeln 350 ml Gemüsebrühe 40 g Butter halbfett/ Milchhalbfett 10 g Zucker Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 250 g Lauch 10 g Küchenkräuter (Blattpetersilie, Kerbel, Sauerampfer, Majoran) 120 g Joghurt entrahmt 800 ml Gemüsebrühe 20 g Zitrone frisch Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 TL Balsamico Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Thunfisch mit weißen Bohnen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Thunfischsteak (etwa 180 g) 1 EL Zitronensaft 1 kleine Zwiebel 1 kleine Dose weiße Bohnen (210 g Abtropfgewicht) Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 50 ml Gemüsebrühe (Instant) 2 EL Balsamessig 1 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Karottensalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Karotten 400 ml Gemüsebrühe Dressing 150 g Skyr 4 EL gehackte Kräuter nach Wahl 4 EL Essig 2 EL Rapsöl Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rosenkohlpfanne mit Pastinake Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 250 g Rosenkohl 100 g Pastinake 1 gehäufter Teelöffel Dinkelmehl 50ml Wasser etwas Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser und Gemüsebrühextrakt […]
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1 Porree in Erdnusssoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 275 g Porree (Grün von vier dünneren Stangen, ein weißer Teil) 70 g Sellerie netto 50 g Erdnüsse 3 Esslöffel Erdnussöl 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 150ml Wasser 1 gestr. Teelöffel Kräutersalz 1 Teelöffel Honig 1 kleine Prise Cayennepfeffer 2 Teelöffel Dinkelmehl 2 Esslöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Mangold in Schafskäsesoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mangoldstrunk 100 g Weißkohl 50 g Dinkelhörnchen (Nudeln) 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 250 g Wasser 1 Teelöffel Kräutersalz 50 g Schafskäse 1 gestr. Esslöffel gemahlene Hirse (8 g) 1-2 Esslöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Gefüllte Kartoffel Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 sehr große mehligkochende Kartoffel (Ofenkartoffel) etwas ganzer Kümmel 1 Stängel glatte Petersilie 3 EL Reisdrink 3 EL Bio-Gemüsebrühe 1 Msp. geriebene Muskatnuss weißer Pfeffer aus der Mühle 1 TL natives Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kartoffeln in Grünkernsauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Grünkern 250 g Kartoffeln 350-400 ml Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 50 g Petersiliensoße (oder Pesto; oder sonst einfach etwas Öl) 4 Esslöffel süße Sahne 1 gestrichener Teelöffel Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Teelöffel Kokosflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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