0 Gemüsehirseauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 600 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt ½ TL Thymian ½ TL Rosmarin 500 g Gemüse nach Verträglichkeit 2 EL Öl Butter für die Auflaufform 125 ml Sauerrahm Salz 50 g frisch geriebener Käse (nach Belieben) einige Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Kürbisrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 350 g Kürbis 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
2 Risotto-Grundrezept Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsefond oder Hühnerbrühe 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis unter heißem Wasser […]
Weiterlesen
1 Gemüsecremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gemüse nach Wahl (Zucchini, Kartoffeln, Karfiol, Kürbis, Karotten, Sellerie, Fenchel) ¾ l Gemüsebrühe 125 ml Sahne 1 EL Rapsöl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse waschen putzen […]
Weiterlesen
0 Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lauchstange 1 Stangensellerie 350 g Süßkartoffeln 175 g Pastinaken 1 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse putzen […]
Weiterlesen
0 Karottensuppe mit Koriander Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Stangen Lauch 500 g Karotten 4 EL Butter 1 EL gemahlener Koriander 1,2 l Gemüsesuppe 150 ml Naturjoghurt Salz Pfeffer 2–3 EL frisch gehackter Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
2 Avocadocremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Avocados 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 250 ml Sahne Salz Pfeffer Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Avocados halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit einem […]
Weiterlesen
1 Brokkolisuppe mit Weißbrot Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 4 Scheiben Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoli putzen, in Röschen zerteilen, den Stiel […]
Weiterlesen
1 Gemüsebrötchen Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karotten 250 g Magerquark 2 Eier 6 EL Milch 6 EL Rapsöl 100 g Puderzucker ½ TL Salz 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Asiatische Nudelsuppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Glasnudeln 1 Karotte 200 g Chinakohl 2 EL Sesam- oder Erdnussöl 1 l Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Glasnudeln 10 Minuten lang in heißem Wasser einweichen, […]
Weiterlesen