10 Gemüsequiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl Etwas Salz 120 g kalte Margarine oder Butter 1 kleine Stange Lauch 1 Schalotte 2-3 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 rote Spitzpaprikaschote 2 EL Pinienkerne 3 Eier 200 g Sahne oder fettreduzierten Schlagrahm 100 g geriebenen Käse 6 EL geriebenen Parmesan 1 rohe mittelgroße Kartoffel Schwarzen Pfeffer Etwas Muskatnuss Lob, Kritik, […]
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14 Tomatenrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gelbe und rote kleine Tomaten 2 EL Rotweinessig 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 300 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsefond 100 g Galbani Ricotta 3 EL Parmesan, gerieben 1 Bund Basilikum, grob gehackt Lob, Kritik, Fragen […]
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8 Klare Gemüsesuppe Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Gemüsezwiebeln 2 Stangen Lauch 4 große Karotten 1 kleines Stück Sellerie 1 l Gemüsebrühe laktosefreie Margarine Salz | Pfeffer, frisch gemahlen etwas Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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13 Spargel-Broccoli-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spargel (Bruch) 1 kleiner Broccoli 6 mittelgroße Pellkartoffeln vom Vortag 3 große Strauchtomaten 2 hart gekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 1 EL gekörnte Gemüsebrühe (Frugola) 2 EL Balsamico-Essig 6 EL Öl 1 Pr. Zucker 1 Pr. Salz Pfeffer, Muskatnuss 3 EL Mayonnaise (Miracel Whip) 100 ml Spargelwasser Lob, Kritik, […]
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7 Kartoffelpfanne mit Feta oder Käseersatz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 2-3 EL raffiniertes Rapsöl 3 Karotten eine halbe Lauchstange 1 rote Spitzpaprika 1 Schalotte Thymian Oregano und Rosmarin nach Bedarf Salz Pfeffer 250 g Cocktailtomaten Ggf. 250 g Feta oder Käseersatz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Ingwer-Möhren-Suppe mit Sahnehäubchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 1 kleines Stück Ingwer, haselnussgroß 2 TL Butter 1 TL Currypulver ½ TL Zimt ½ TL Kardamom ½ TL Honig 500 ml Gemüsebrühe 3 Zweige Petersilie 2 EL geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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11 Putenschnitzel mit Salbei Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren (200 g) 1 Zucchini (250 g) 3 Frühlingszwiebeln 8 Putenschnitzel (je ca. 40 g) 4 Stiele Salbei 30 g getrocknete Tomaten (in Öl) 4 Scheiben Lachsschinken 1 EL Olivenöl ½ Zitrone Salz Pfeffer 8 Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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8 Scharfe Hühnersuppe mit Glasnudeln Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Sojasauce Knoblauch- und Ingwerpulver ½ TL Speisestärke 100 g Asia-Fond (Glas) 100 g TK-Chinesisches-Pfannengemüse 20 g Reis- oder Glasnudeln Sambal Oelek Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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6 Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 5 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 TL Tomatenketchup ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL TK-Basilikum Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 75 g Beefsteakhack (Tatar) 50 g Zucchini 50 g Vollkornnudeln 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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11 Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Salatkartoffeln 2 große Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 250 g Bauchspeck Olivenöl 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Essig 1 Pr. Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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