0 Hacksteak in Pfeffersauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhack 1 altbackendes Brötchen 1 mittlere große Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 2 Teel. mittlerer scharfer Senf 16 ganz dünne Streifen durchwachsener Speck 2 Eßl. Öl 1 Becher Sahne ¼ l klare Brühe (Instant) 1 Eßl. grüner Pfefferkörner 2-3 Eßl. dunkler Soßenbinder Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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8 Hühnerleber mit Reis Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hühnerleber 150 g Zwiebeln 250 ml Klare Gemüsebrühe Salz Pfeffer Paprika 250 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hühnerleber waschen und trockentupfen. Die Zwiebel […]
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2 Zucchini-Gratin mit Käsecreme Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 10 g Margarine 300 g Magerquark 350 g Möhren 250 g Zwiebeln 250 g Tomaten 750 g Zucchini 25 g Petersilie 250 g Tomaten, Konserve 100 g Gouda Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Zucchinicremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 20 g Weizenmehl 40 g Zwiebeln 800 g Zucchini 10 g Dill 100 ml Klare Gemüsebrühe 1 TL Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zubereitung Zucchini waschen […]
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1 Nudel-Gemüseeintopf mit Käse Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frisches gemischtes Gemüse nach Wahl (z. B. Karotten, Kohlrabi, grüne Bohnen, Lauch, Blumenkohl, Erbsen, Wirsing) 100 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 1 Zwiebel 1 EL Öl 100 ml trockener Weißwein 2 l Fleischbrühe 125 g feine Suppennudeln 100 g geriebener Bergkäse Salz Pfeffer 2 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Lauchsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleinere Stangen Lauch 40 g Butter 60 g Mehl 1,5 l Fleisch- oder Gemüsebrühe Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lauch putzen, die weißen und hellgrünen Teile in feine Ringe schneiden, in […]
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0 Kräutersüppchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 40 g Butter 60 g Mehl 1,5 l Fleisch- oder Gemüsebrühe 1 Handvoll gemischte Kräuter nach Wahl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel fein hacken, in einem Topf […]
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2 Tomatensuppe mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Tomaten 2 Möhren 2 kleine Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl 3/4 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian Salz Pfeffer 1 EL Tomatenmark 2 EL gehacktes Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Dunkle Bratensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zwiebel 2 Karotten 1/4 Sellerieknolle 500 g Rindfleischknochen 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 1,5 l Wasser 1/2 Glas trockener Rotwein 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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4 Nudeln in Pilz-Wirsing-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Wirsingkopf (ca. 500 g) 250 g Champignons 1 kleine Zwiebel 1 EL Öl Salz weißer Pfeffer 1/8 l Gemüsebrühe 300 g Bandnudeln 150 g gekochter Schinken 2 kleine Tomaten 50 g Sauerrahm Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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