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Schnitzel im Parmesan-Mantel mit Tomaten

1 Schnitzel im Parmesan-Mantel mit Tomaten Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reismischung aus Langkorn-, Wild- und rotem Reis 2 kleine Schweineschnitzel (á ca. 100 g) 20 g geriebener Parmesan Salz Pfeffer Zitronenpfeffer 1-2 EL Öl 1 Zwiebel 300 g Tomaten 100 ml Gemuesebruehe (Instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Paprikagemüse

1 Paprikagemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4-5 Paprika 1 Zwiebel einen Schuss Balsamico-Essig etwas Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Öl erhitzen, Zwiebel glasig werden lassen und die in Streifen geschnittenen Paprika hinzufügen. Alles […]

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Gurken-Puten-Ragout in Dillrahm

0 Gurken-Puten-Ragout in Dillrahm Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Gemüsezwiebel 1 kg Schmorgurken 1-2 Möhren 500 g Putenbrust 200-250 g Langkornreis Salz weißer Pfeffer 1 EL Öl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Dill 2 TL Meerettich (a.d. Glas) 1-2 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker 1-2 EL heller Soßenbinder Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Pikante Spaghettini

1 Pikante Spaghettini Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spaghettini (extra dünne Spaghetti) Salz je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Bund Lauchzwiebeln 1-2 Chilischoten 400 g Putenbrustfilet 1 EL Öl 1 Paket Sojasprossen (250 g) 100 ml Sojasauce 1 EL Sesamöl 2 EL brauner Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Kartoffel-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne

0 Kartoffel-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 20 g Saure Sahne 200 g Rinder-Hackfleisch 500 g Bohnen, grün 100 g Zwiebeln 100 ml Klare Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, in […]

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Tagliatelle mit Broccoli-Frischkäse-Sauce

4 Tagliatelle mit Broccoli-Frischkäse-Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Broccoli 600 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 EL Butter 300 g Bandnudeln Salz Pfeffer 100 g Kräuter-Frischkäse 50 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüsebrühe […]

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Möhrensuppe mit Kressegarnitur

0 Möhrensuppe mit Kressegarnitur Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kartoffel 40 g Magerquark 3 Möhren (Karotten) 1 Zwiebel 750 ml Gemüsebrühe Salz/Kräutersalz Pfeffer Muskatnuss Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Möhren bürsten oder schälen und grob würfeln, Zwiebel fein […]

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Hähnchenbrustfilet-Auflauf

0 Hähnchenbrustfilet-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets (je 150 g) Salz Pfeffer Currypulver etwas Weizenmehl 1 EL Öl 2 Dosen Champignons (Abtropfgewicht: je 230 g) 1 Gemüsezwiebel 1 EL Weizenmehl 125 ml Tomatenketchup 125 ml Weißwein 150-250 ml Kondensmilch 4 Scheiben roher, magerer Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Spaghetti mit Hackfleischsoße

Spaghetti mit Hackfleischsoße

0 Spaghetti mit Hackfleischsoße Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomatenketchup 500 g Rinder-Hackfleisch 500 g Nudeln 40 g Tomatenmark 250 ml Klare Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nudeln kochen. Hackfleisch anbraten, mit Brühe ablöschen, […]

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Kabeljau in Paprika-Aprikosen-Soße

0 Kabeljau in Paprika-Aprikosen-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 75 g Mehl zum Wenden 2 mittelgroße Zwiebeln (ca. 100 g) 3 rote Paprikaschoten (ca. 600 g) 800 g Kaubeljaufilet 1 Dose Aprikosen, 425 ml Konserve 1 TL Instant-Gemüsebrühe 1 Stück (ca. 20 g) frischer oder etwas gemahlener Ingwer Salz Cayennepfeffer ca. 3 EL Zitronensaft Lob, […]

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