1 Kartoffelsalat mit Gurke Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel Salz Pfeffer 2-3 EL Essig heiße Fleischbrühe 4-5 EL Öl 1/2 Salatgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in Salzwasser kochen, abgießen, kurz ausdampfen lassen, noch […]
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0 Balsamico-Hähnchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchenbrust 1/4 TL getr. Rosmarin ½ Knobizehe, zerkleinert ½ El Olivenöl 15 ml Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer und Salz mischen (ich nehme natürlich immer […]
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2 Rhabarber Chutney Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dosentomaten in Stücken 3 Stangen Rhabarber 2 große Zwiebeln 1 El brauner Zucker Essig Olivenöl 1 Tasse grüne Zwiebelringe 1 Tl Chilipulver Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln fein […]
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1 Weißkohl Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkohl 40 g Schweine- oder Gänseschmalz (oder 100 g Speckwürfel) 1 gehackte Zwiebel 1 Tl Zucker 1-2 Tl Kümmel ¼ l Fleischbrühe (Würfel) Salz 2 El Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Süß-saure Tomaten-Dill-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g vollreife Tomaten 1 Schalotte 120 g kalte Butter 1 ½ EL Zucker 4 EL Rotweinessig 3-4 Zweige Dill Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Hirsepfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hirse 100 g Krabben 150 g Salatgurke 175 g Mais (Dose) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20 g Ingwer 400 ml Klare Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1 TL Balsamico Essig 2 TL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Paprika vom Blech Diese Zutaten brauchen wir… Paprika Kirschtomaten Knoblauch frisches Basilikum Ölivenöl Essig Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Einige Paprika in Hälften schneiden, entkernen und mit dem “Rücken” auf das Backblech legen. Kirschtomaten in die […]
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0 Braune Zwiebelsauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zwiebel 40 g Butterschmalz 60 g Mehl 750 ml Fleischbrühe 1/2 Lorbeerblatt 2 Pfefferkörner 1 Nelke Salz nach Belieben 1 Schuss Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel schälen […]
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0 Kräuterdressing Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Kondensmilch 100 g Joghurt 4 ml Essig 4 g Tomatenmark 4 g Süßer Senf gemischte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles in eine kleine Schüssel geben und […]
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0 Gegrillte Käsesandwiches mit pikanter Soße Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Essiggurke (fein gehackt) 1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten) 40 g Joghurt Salz Pfeffer Paprika 4 Scheiben Vollkorntoast 2 TL Senf 60 g Gouda 4 Salatblätter (Eisbergsalat) 4 Scheiben Schlangengurke 4 Scheiben Tomate einíge Paprikastreifen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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