0 Tagliatelle mit Meerrettich, Dill und geräucherter Forelle Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische oder getrocknete Tagliatelle 15 g Butter 1 Zwiebel, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 2 TL geriebener Meerrettich 1 EL Kapern, abgespült 100 ml Sahne Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Zitronensaft 80 g geräucherte Forelle, zerpflückt 2 EL gehackter Dill Lob, […]
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0 Pikantes Entenfleisch im Wok Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Entenbrustfilet (ohne Haut) 200 g Champignons (oder Shiitake-Pilze) 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 rote Paprika 1 kleine Chilischote 100 g Sojabohnenkeime 150 ml Hühnerbrühe 5-6 EL Sojasosse 1-2 EL Speisestärke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Kirsch-Streusel-Kuchen Für 12 Stücke 40 Min. + ca. 45 Min. im Backofen + mind. 4 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weizenmehl 250 g Margarine 150 g Puderzucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 Msp. Vanillepulver 1 Prise Salz 250 ml Haferdrink 2½ Pck. Puddingpulver Vanille 3 EL Zucker 2 Gläser Sauerkirschen (Abtropfgewicht pro Glas ca. 350 g) etwas […]
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0 Zitronen-Heidelbeer-Küchlein aus dem Glas Für 8–10 Minikuchen 15 Min. + ca. 25 Min. im Backofen + mind. 1 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker Schale einer unbehandelten Zitrone 300 ml Mineralwasser 250 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Puddingpulver Vanille 1 Prise Salz 50 ml Zitronensaft (1–2 Zitronen) 250 […]
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0 Pasta mit Erbsen-Schinken-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Milch 500 g Nudeln, gekocht 300 g Erbsen 10 g Knoblauch 100 g Zwiebeln 12 g Olivenöl (1 EL) 1 Kräuterling, Gewürze nach Geschmack (kein Salz) 2 – 3 EL Soßenbinder für helle Soßen 200 g Pilze, Konserve 200 g Putenbrust, geräuchert Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Bohneneintopf Mexiko Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g schwarze oder rote getrocknete Bohnen 500 g Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 frische rote Chilischote 3-4 frische Salbeiblätter 1 Zweig Thymian 3 EL Öl Salz Pfeffer 3-4- EL ger. trockenes Weißbrot 4-5 EL ger. Hartkäse (z.B. Parmesan) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Reissuppe Primavera Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 große Möhre 100 g Champignons 1 Kästchen Kresse 1 EL Butter Salz Pfeffer 2 EL Sherry 1 l Gemüsebrühe 150-200 g gekochter Reis (entspricht ca. 50 g rohem Reis) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Bunter Pillekuchen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Mehl je 1/2 grüne und rote Paprikaschote 3 Eier 1/4 l Milch Salz 500 g Kartoffeln 3 Eßl. Öl 100 g durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 Teel. Butter 1/2 Bund Schnittlauch oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Puten-Paprika-Sosse zu Nudeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Honig 100 g Putenbrust 50 g Hartweizengrießnudeln 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 1 große Paprikaschote (120 g) 1 TL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 1 TL Klare Gemüsebrühe instant 1 EL Balsamico Essig etwas Wasser Salz Pfeffer Paprika Tabasco Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Marzipanstollen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 40 g Hefe 75 g Zucker 125 ml Milch, lauwarm 125 g Halbfettmargarine, zerlassen eine Prise Salz etwas Zitronenschale 30 g Orangeat 30 g Zitronat 70 g Mandeln, gehackt 150 g Sultaninen 200 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 30 g Halbfettmargarine, zerlassen 50 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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