0 Seefisch mit Käsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs-, Lengfisch- oder Rotbarschfilet 1 Zitrone 1 Spur Salz 1 El. Butter- oder Margarineflöckchen 2 El. Butter oder Margarine 2 El. Mehl 125 ml Fleischbrühe 60 g Schmelzkäse 2 Eier 1 Spur Muskat 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Rinderschmorbraten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Rinderbraten Paprikapulver Pfeffer Salz 1 Karotte 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 2 Thymianzweige 125 ml Fleischbrühe 300 g Kartoffeln 1 Eigelb 3 EL Weizengrieß 30 g Muskat 2 EL Kartoffelmehl 500 g Rosenkohl 1 Schalotte 1 TL Butter 125 ml Gemüsebrühe 1 TL Mehl 1 […]
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1 Kohlrabi-Zuckerschoten-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fest kochende Kartoffeln 500 g Kohlrabi 500 g Zuckerschoten Salz je 1 Bund Kerbel und Petersilie 250 g Joghurt, 1,5% Fett 150 g Sahne, 10% Fett 3 Eigelb 2 TL Meerettich (Glas) weißer Pfeffer 40 g Appenzeller Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Reisbällchen mit Paprika-Zwiebel-Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Langkornreis 1 gelbe Paprikaschote (150 g) 1 grüne Paprikaschote (150 g) 1 Gemüsezwiebel (200 g) 1 Knoblauchzehe (3 g) 3 TL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 125 ml Gemüsebrühe Pfeffer Paprikapulver 2 Eigelb 3 EL frisch geriebener Parmesan 4 EL Semmelbrösel 10 g Rauke (Rucola) Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Reisauflauf mit Lauch und Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Langkornreis Salz 2 Stangen Lauch 400 g Egerlinge 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Butter 1 EL frische Thymianblättchen 250 g Magerquark 3 Eier Pfeffer Muskat 2 TL abger. Zitronenschale 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Quark-Gries-Auflauf mit Aprikosen Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Milch 2 Prisen Salz 80 g Gries 500 g Quark 6 Eier 130 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Zitronenzucker 1 Päckchen Vanille-Puddingspulver 2 Essl. Zitronensaft 1/2 Fl. Butter/Vanille-Aroma 30 g Margarine 40 g Mandelblättchen 1 große Dose Aprikosen (850 ml) 10 g Margarine zum Einfetten […]
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0 Semmel-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Brötchen 150 ml Milch 300 g Sauerkirschen 2 EL Butter 1 TL Honig 1 Ei 1 EL Weizenmehl 1 Msp. Backpulver 1/2 unbehandelte Zitrone Salz 40 g Marzipan 2 EL Semmelbrösel 1 1/2 TL Butter Zimtpulver 2 EL Rohzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Buttermilch-Möhren-Waffeln Für 6 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 300 g Mehl (Type 405) 250 g Buttermilch 75 g Vollrohrzucker Mark von 1 Vanilleschote 2 Eier 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Möhren schälen, […]
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0 Reisauflauf mit Äpfeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l Milch 75 g Milchreis 1 Msp. Vanillearoma 1 TL Zitronenschale 1 EL Butter 3 EL Rosinen 2 säuerliche Äpfel Saft von 1 Zitrone 2 EL Honig 1 Eigelb 1 Eiweiß 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Ingwer-Zitronen-Sterne Diese Zutaten brauchen wir… 250 g. Mehl 1 Teel. Backpulver 100 g Rohrzucker 1 Prise Salz 1 Teel abgeriebene Zitronenschale 1 Teel. Zitronensaft 1 Teel. Ingwerpulver 125 g Margarine 2 Eigelb Für den Guß: 75 g Puderzucker 1-2 Eßl. Zitronensaft 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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