0 Kartoffelsalat mit Dill-Senf-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln (festkochend) Salz Pfeffer 1 Salatgurke (ca. 250 g) 250 g Schmand 1/8 l Milch 1 EL Essig 2 EL mittelscharfer Senf 2 EL grober Senf 1 Bund Dill 2 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Vollkornbrot mit Tomaten-Apfel-Aufstrich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Planzenmargarine 100 g Magerquark 1 kleine entkernte Tomate 1 kleiner Apfel 2 TL gehackter Dill Pfeffer aus der Mühle Jodsalz 4 Scheiben Vollkornbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Dillbutter Für 8-10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Dill 250 g Butter 1 EL abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt) Salz Pfeffer Worcestershiresauce 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Etwas Dill beiseite legen, den anderen von den Stielen […]
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1 Kleines Fingerfood Zutaten & Zubereitung *gefüllte Blätterteigtaschen gewürfelten Schinken anbraten, Lauchzwiebel und etwas Pfeffer dazugeben und dann abkühlen lassen. Schmand mit frischen gehackten Kräutern (Basilikum, Petersilie) etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Blätterteig in Quadrate schneiden (ich hatte 16) Diese dann mit Ei bepinseln. 8 Quadrate mit dem Schinken, dem Schmand und geriebenen Käse belegen und dann mit den […]
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1 Kaltes Buffet Zutaten & Zubereitung gefüllte Gurke Frischkäse mit geräucherter Forelle, Dill, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Creme vermengen und in die Gurken füllen. gefüllte Tomaten Hack mit Knoblauch, Salz, Pfeffer anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen. Etwas köcheln lassen, frische Kräuter dazu und in Tomaten füllen. Hähnchenbrust Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl marinieren. […]
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0 Fischfilet im Schinkenmantel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Lengfisch oder Seelachsfilet Zitronensaft 2 Zwiebeln Salz 3 Eßl. Sahne 1 große dünne Scheibe gekochter Schinken ½ Bund Petersilie oder Dill 75 g mittelalter Gouda Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Lachsnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachs 2 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 120 g Bandnudeln 150 g Zuckerschoten 250 g frischer Spargel 1 Schalotte 1 TL Olivenöl 4 EL Gemüsebrühe 4 EL Dickmilch 4 EL Sahne 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Kartoffelsuppe mit Mais Diese Zutaten brauchen wir… 750 g kleine Kartoffeln 1 Zwiebel 125 ml Gemüsebrühe 4 Eßl. Essig 2 Teel. Zucker schwarzer Pfeffer 1 Bund Radieschen 150 g Maiskörner 1 Eßl. ger. Meerrettich 2 Eßl. Joghurt-Salatcreme 150 g saure Sahne 1-2 Eßl. Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Pfannen-Gyros mit Tsatsiki Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pck. Pfannen-Gyros Gewürz (z.B. Maggi, Knorr) 100 ml Wasser 3 EL Öl 350 g Schnitzelfleisch 1 Paprikaschote Tsatsiki: 250 g Speisequark (Magerstufe) 150 g Saure Sahne 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (evtl. mehr) 1/2 Salatgurke 1/2 Bd. Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Kartoffelrösti mit Matjes-Tatar Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Matjesfilets 1 Schalotte 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill 3 Eßl. Zitronensaft Pfeffer 800 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Eßl. Öl 4 Eßl. Butter oder Margarine 4 Teel. Crème fraiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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