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Griechische Fisch-Paprikaschoten

0 Griechische Fisch-Paprikaschoten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Fischfilet (z.B. Dorsch oder Seelachs) 50 g gegarte Garnelen 1 kleine Zwiebel einige Zweige Petersilie Meersalz Pfeffer 1 TL Koriander (frisch gemahlen) 1 TL milder Chili 1 TL Zitronensaft 3 griechische Korno-Schoten oder grüne Spitzpaprika 1 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Gurkensalat mit Sesam

0 Gurkensalat mit Sesam Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Basmatireis 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Salatgurken 2 frische Chilischoten 1 EL Erdnussöl 1 EL Shrimpspaste (Asialaden oder Spezialitätenregal) 1/8 l Kokosmilch 1/8 l Geflügelbrühe, Instant Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Sesam Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Bulgurauflauf

0 Bulgurauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bulgur 1 große Zwiebel 2 Eier 200 ml Milch Salz Chilipaste 1 EL gehacktes Basilikum 1 EL gehackte Petersilie 100 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]

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Auberginenröllchen mit Fetafüllung

0 Auberginenröllchen mit Fetafüllung Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Aubergine (ca. 400 g) Salz ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 400 ml passierte Tomaten 1 Prise Zucker 1 Chilischote 2 Basilikumzweige 6 Stängel Petersilie 1 Stängel Minze 200 g Feta 30 g Erdnüsse Pfeffer 1 TL Paprika (edelsüß) Küchengarn Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Fisch in Tomaten mit Zucchini

1 Fisch in Tomaten mit Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischfilet (z.B. Pangasius oder Seelachs) 500 g Tomaten 1 Zwiebel 2 EL Öl 1 TL Kräuter der Provence Chili Meersalz 1 EL Crème fraîche 500 g Zucchini Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Steckrübeneintopf mit Mettwurst

0 Steckrübeneintopf mit Mettwurst Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 5–6 Karotten 1 Chilischote 200 g Mettwurst 1 Apfel 1 Steckrübe (ca. 800 g) 1 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1 Msp. Zucker 6 Stängel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Gebratene Hähnchenbruststreifen mit kleinen Schmortomaten und würziger Salsa Verde

0 Gebratene Hähnchenbruststreifen mit kleinen Schmortomaten und würziger Salsa Verde Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Hähnchenbrustfilet (2 Stück) 2 Lauchzwiebeln 1 kleine Knoblauchzehe 12 Kirschtomaten 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie ½ Bund Basilikum 3 Sardellenfilets (aus dem Glas, ohne Haut und Gräten) 1 TL Kapern 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Honig 4 EL Olivenöl Lob, […]

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Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl

2 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]

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Chilisalz

0 Chilisalz Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Steinsalz 3 g schwarze Pfefferkörner 2 TL Paprikapulver 1 TL Chiliflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Steinsalz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken einfach in einem Schälchen vermischen und in eure Salzmühle füllen. […]

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Hähnchenwok mit Spinat

0 Hähnchenwok mit Spinat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hähnchenfilet 2 getr. Chilischoten 2 EL Rapsöl 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g frische Spinatblätter Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Mandelblättchen 2 EL gemahlene Mandeln 150 ml Hühnerbrühe 1 TL rosa Pfefferkörner 300 g Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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