0 Ofencurry Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Putenfleisch oder mageres Schweinefleisch 500 g Zwiebeln 1 kleine Dose Erbsen, abgetropft 1 kleine Dose Pilze, abgetropft 1 kleine Dose Ananasstücke, abgetropft 1/4 l Currysauce, z. B. Unox 1/8 l Chilisauce, z. B. Unox 500 ml Milch 100 ml Sahne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Mexikanische Schnitzelpfanne Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Tomatenketchup 5 Stangen Staudensellerie 5 Zwiebeln je 2 rote und gelbe Paprikaschoten 12 Schweineschnitzel, mager (á 120 g) 285 g Gemüsemais, Konserve 250 g Kidney-Bohnen, Konserve 200 g Käseraspel 2-3 rote Chilischoten 4 Knoblauchzehen 250 ml Gemüsebrühe oder -fond Salz frisch gemahlener Pfeffer Chilipulver 1 Bund glatte Petersilie […]
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0 Chili-Con-Carne-Auflauf mit Kartoffeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer 300 g Möhren 1 Dose (850 ml) Tomaten 1 kleine Gemüsezwiebel 1 Chilischote 5 g Öl 500 g Putenhackfleisch 1 EL getrockneten Majoran 1 Dose (425 ml) Kidney-Bohnen 50 g Gouda 150 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Kartoffelauflauf mit Lauch-Schinken-Röllchen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 50 g Schmelzkäse 400 ml Milch 200 g Kochschinken 10 g Kartoffelmehl (Stärkemehl) 300 g Porree (Lauch) Salz Pfeffer Brühepulver Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Reispfanne „Ali Baba“ Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Reis 250 g Pilze, Konserve (ganze Köpfe) oder frische Pilze 250 g Tomaten 125 g Thunfisch im eigenen Saft, Konserve 30 g Tomatenmark 10 g Soja-Sauce Chili-Pulver Kreuzkümmel Sambal Oelek Koriander Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Käsesuppe Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Becher Saure Sahne 200 g Kochschinken 50 g Butter 20 g Weizenmehl 1 Zwiebel 1/2 l Brühe 300 g Kräuter Schmelzkäse Salz Paprikapulver Chilipulver 500 g Baguette bzw. Brötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Hähnchenragout mexikanische Art Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hähnchenbrust etwas schwarzen Pfeffer etwas Salz 1 mittelgroße Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 1 TL Chilipulver 200 ml Instant-Gemüsebrühe 1 grüne oder rote Paprika 100 g Mais 100 g Kidneybohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Türkischer Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 ml Gemüsebrühe 200 g Bulgur (oder Instand-Couscous) 4 Tomaten 1 Chilischote 2 Lauchzwiebeln oder 1 Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund glatte Petersilie Saft 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Lauch- Risotto mit Garnelen Zutaten & Zubereitung Reis mit Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen und mit einem Schluck Weißwein ablöschen. Unter rühren diesen einreduzieren lassen. Dann mit etwas heißer Gemüsebrühe auffüllen, salzen und köcheln lassen dabei immer wieder rühren. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist wieder heiße Brühe dazugeben. Nach ca. 10 min fein geschnitten Lauch dazugeben. Weiter rühren und immer […]
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1 Kaltes Buffet Zutaten & Zubereitung gefüllte Gurke Frischkäse mit geräucherter Forelle, Dill, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Creme vermengen und in die Gurken füllen. gefüllte Tomaten Hack mit Knoblauch, Salz, Pfeffer anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen. Etwas köcheln lassen, frische Kräuter dazu und in Tomaten füllen. Hähnchenbrust Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl marinieren. […]
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