0 Hähnchen in Blätterteig Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 tiefgefrorener, milchfreier Blätterteig (rechteckig) 1 Bund Suppengrün 400 g Champignons 2 Hähnchenbrustfilets Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Chilipulver 6 EL Olivenöl 3 EL Weinbrand 200 ml Gemüsebrühe 100 g Sojasahne (alternativ laktosefreie Milch) 2 EL Speisestärke 1 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Pute mit Paksoi und Sesam Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reis Salz 2 EL Sesam Szechuan-Pfeffer 300 g Putenschnitzel 1 Zwiebel ½ Chilischote 100 g Sojasprossen 300 g Paksoi (alternativ Spinat) 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojacreme (Alpro Cuisine) China-Würzmischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Asiatische Kokosmilchsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Kokosmilch 160 ml Hühnerbrühe 1 Stängel Zitronengras 1 Stück Ingwerwurzel 2 Pfefferkörner 100 g Hühnerbrustfilet 4 kleine Maiskölbchen 4 kleine Champignons 2 EL Limettensaft 2 TL Fischsoße 1 Frühlingszwiebel Chilipulver etwas frischer Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Süßkartoffelcurry Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel, geschält 1 große Karotte, geschält 1 Zwiebel, geschält 1 Knoblauchzehe, geschält 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose Kichererbsen 1 EL Rapsöl Kreuzkümmel Currypulver 1 kleine Chilischote, klein geschnitten 500 ml Gemüsebrühe Wildreis 1 Dose stückige Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Würzige Quarkspeise Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Prise Salz 130 g Quark (10 %) ½ TL gehackter Kerbel 1 rote Chilischote etwas Abrieb einer Limette 1 Msp. geriebener Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Spaghettini-Salat mit Ingwer Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Spaghettini, Salz 1 Frühlingszwiebel 2–3 Salatblätter, z. B. Kopfsalat 75 g Sojasprossen 1 Möhre 4 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2–3 EL Magermilch ½ TL TK-Knoblauch mit Zwiebeln je 1 Messerspitze Chilipaste und Ingwerpulver ½ TL geröstete Sesamsamen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Indischer Kohl Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL geklärte Butter oder Butterschmalz, am besten aus Weidehaltung 1 TL Senfkörner 1 EL Knoblauch, gehackt 1 TL gemahlene Kurkuma ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 650 bis 700 g Weißkohl oder Rotkohl, geputzt und geraspelt 1 kleine grüne Chilischote, geputzt, entkernt und gehackt Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Scharfes Paprika-Reis-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g parboiled Reis Meersalz 2 Frühlingszwiebeln 1 große rote Paprikaschote 150 g Champignons 1 EL Öl 1 Chilischote 50 ml Gemüsebrühe 1TL Sambal Oelek Kurkuma 100 g geriebener Greyerzer Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Reis […]
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0 Wok-Gericht Hähnchenbrustfilet mit Gemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Koreanische Gemüsesuppe mit Meeresalgen und Lotuswurzeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 frische Lotuswurzel 2 mittelgroße Karotten 1 kleiner Pak Choi 1 Frühlingszwiebel 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) ca. 30 g Wakame-Algen etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Chili Kreuzkümmel Galgant gemahlener Bockshornkleesamen gemahlener Koriander gemahlener Piment 1 EL Sesamsalz 1 EL Sojasauce Lob, Kritik, Fragen oder […]
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