Würzige Quarkspeise
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Prise Salz
- 130 g Quark (10 %)
- ½ TL gehackter Kerbel
- 1 rote Chilischote
- etwas Abrieb einer Limette
- 1 Msp. geriebener Ingwer
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Und so wird es gemacht…
Die Chilischote entkernen und hacken. Den Quark mit dem Chili verrühren. Danach den Ingwer und den Abrieb der Limette untermischen. Die Masse mit dem Salz abschmecken und den Kerbel darüber streuen.