1 Falsche Schnitzel mit Senfsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g kleine, neue Kartoffeln Salz 12 dünne Scheiben Schweinebauch ohne Knochen (je ca. 50 g) Pfeffer 3-4 EL Mehl 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2-3 EL Butterschmalz 3 EL Weißweinessig 2 EL Dijon-Senf 85 g Butter je 2 EL gehackte Petersilie und Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Käsekartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg festkochende Kartoffeln 100 g geriebener Bergkäse Butterschmalz Salz Pfeffer 2 große Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in Salzwasser bissfest kochen, abgießen […]
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0 Schweinekotelett mit Paprikasauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Schweinekotelett Mehl 4 Champignons 2 EL Tomatenmark 100 ml Brühe 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 2 TL brauner Zucker Cayennepfeffer Knoblauch Butter oder Butterschmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schweinekotelett mit Paprikasauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Schweinekotelett Mehl 4 Champignons 2 EL Tomatenmark 100 ml Brühe 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 2 TL brauner Zucker Cayennepfeffer Knoblauch Butter oder Butterschmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Forelle nach Müllerin Art Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellen (küchenfertig), 700 g Zitronensaft Salz 2 EL Mehl 4 TL Butterschmalz 2 TL Butter Zitronenachtel 350 g Kartoffeln Petersilie 200 g Endiviensalat 2 kleine Äpfel 1 Orange 2 TL Zitronensaft 2 TL Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Gulasch Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweinegulasch 2 große Möhren 2 Zwiebeln 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 150 g durchwachsenen Speck 30 g Butterschmalz 1/2 l Brühe (Instant) oder Wasser 0,2 l Rotwein 2-3 Eßlöffel Soßenbinder 1/3 Becher Sahne 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Majoran Cayenne-Pfeffer 1 kleine Dose Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Rahmschnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kalbsschnitzel, je 150 g Mehl zum Wenden 40 g Butterschmalz Salz weißer Pfeffer Paprika edelsüß (nach Belieben) 200 g Sahne 1 Tl Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schnitzel […]
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1 Kartoffel-Pilz-Gulasch Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 500 g Paprika rot und grün 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz 300 g Pfifferlinge 200 g Sauerkraut 2 EL Tomatenmark 300 ml Tomatensaft 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Rotwein Salbei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Lammragout mit Steckrüben Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lammfleisch (Keule) 1 EL Butterschmalz 1 kleine Steckrübe (800 g) 2 Zwiebeln ½ l Gemüsebrühe 1 Creme fraiche 2 EL Soßenbinder Salz Pfeffer Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Waldmeisterschnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Handvoll Waldmeister 4 Schweineschnitzel (à ca. 150 g) Salz Pfeffer 50 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 150 ml Gemüsebrühe 250 ml Weißwein 200 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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