0 Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt Diese Zutaten brauchen wir… 300 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett i. Tr.) 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Minze, getrocknet; zerrieben 700 Gramm Zucchini Salz 1 mittlere Zwiebel 20 Gramm Butter 1 Bund Petersilie, glatt 1/4 Bund Dill 2 Eier (M) 120 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Kasseri-Käse; ersatzweise Emmentaler Schwarzer Pfeffer 2 […]
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2 Überbackene Käsekartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 30 g Gorgonzola 50% F.i.Tr.oder magerer Blauschimmelkäse 200 g Magerquark 50 g Delikatess Putenbrust geräuchert (Aufschnitt) 200 g Frischkäse mit Buttermilch Salz Pfeffer Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Überbackene Äpfel Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 0,5 l Buttermilch 250 g Weizenmehl 100 g Zucker 500 g Apfel 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, in Scheiben schneiden in Auflaufform geben (leicht fetten […]
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3 Apfelkuchen mit Puddingguß Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 500 ml Milch 1,5% 80 g Halbfettbutter 200 g Weizenmehl (Typ 405) 160 g Zucker 6 g Backpulver 700 g Apfel 60 g Galetta Vanille-Geschmack, Pudding 2 Packungen Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Champignon-Paprika-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 grüne Paprikaschote 150 g Champignons (grob zerkleinert und mit Zitronensaft beträufelt) 1 mittelgroße Zwiebel 1 Lauch (nur die weißen Teile) 1 Knoblauchzehe 300 g (3 MB) Sahne 1 Brühwürfel (Rind oder Huhn) 2 EL Butter 1 EL Öl Gewürze nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Rahmbrezeln Diese Zutaten brauchen wir… 100 g kalte Butter 120 g Mehl 2 gut gehäufte EL saure Sahne Butter zum Bestreichen Zimtzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter mit Mehl und saurer Sahne rasch zu einem […]
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0 Quarkauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 75 g Grieß 1/2 P. Backpulver 2-3 Eier 100 g Zucker Vanillezucker 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Quark durchstreichen. Grieß und Backpulver vermengen. Die Eier trennen. […]
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1 Lamm aus dem Ofen (Arni sto fourno) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lammkeule; a 1,5 – 2 kg 1 1/2 Zitronen (Saft davon) Salz Schwarzer Pfeffer 1 kleiner Zweig Rosmarin frisch 4 Knoblauchzehen 1 Kilo festkochende Kartoffeln 75 Milliliter Olivenöl 1 Tasse (250 ml) Wasser für die Fettpfanne 2 Zweige frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Zweige […]
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0 Sauerampfersoße Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sauerampferblätter 15 g Butter etwa 100 ml Crème fraiche oder Crème double Salz und frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dicke Stiele vom Sauerampfer entfernen und die Blätter sachte […]
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0 Vanille-Schmandcreme mit Erdbeeren Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 40 g Speisestärke 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 500 ml + 6 EL Milch 200 g Schmand 100 g Butterkekse zum Bestreuen: Kakaopulver oder Raspelschokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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