1 Käseklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 60 g kalte Butter 100 g geriebener Käse (Emmentaler, mittelalter Gouda, Bergkäse oder auch gemischt) 1 Ei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Backpulver […]
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3 Obstauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 50 g zerlassene Butter 5 Eier 100 g Zucker 600 g Topfen 60 g Grieß 300 g Früchte der Saison 1 Pkg. Vanillezucker 1 gestrichener TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brot […]
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0 Apfelschmarren Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 4 Eier 1 Prise Salz 20 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1/2 l Milch 3 Äpfel 70 g Butter Zimtzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Mehl, Dottern, […]
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0 Topfenschmarren Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Topfen 4 Eier 3 EL Milch oder Obers 3 EL Zucker 100 g Mehl 150 g Rosinen 1 Pkg. Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale Saft von 1/2 Zitrone Staubzucker und Zimt zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gedünsteter Sellerie in Dinkelbier Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g geschälte Sellerieknollen, in dünne Scheiben geschnitten 250 ml Dinkelbier 50 g Butter 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel, gewürfelt etwas Zucker Gewürze: Galgant, Bertram, Muskatnuss Salz gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Rote-Bete-Cremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2 Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter 2 Äpfel Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Galgant, Garam Marsala, Poleiminze 50 ml Sahne Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rote Bete schälen, grob […]
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1 Kaiserschmarren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Weizen-Vollkornmehl oder Dinkel 160 g Hühner-Eiweiß (1 Hühnerei = ca. 40 g Eiweiß) 60 g Sahne 10% Fett 60 ml Kuhmilch fettarm 50 g Sultaninen 20 g Butter halbfett/ Milchhalbfett 30 g brauner Zucker/ Rohzucker etwas Zucker zum karamellisieren Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Topfen-Kirsch-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Butter 75 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eier 500 g Topfen 2 EL Zitronensaft 50 g Cornflakes 1 Glas Kirschkompott 2 EL Zucker 1/2 Pkg. Vanillepudding 1 EL Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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8 Dinkel-Nuss-Schmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l Milch 3 Eidotter 80 g Dinkelvollkornmehl 80 g Dinkelmehl 2 EL Honig Vanillezucker Rum Zitronenschale 3 Eiklar Salz 60 g geriebene Nüsse 230 g Butter Staubzucker und Zimt zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Kuhfleckengugelhupf Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter 250 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 5 Eier 300 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Schuss Rum Staubzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter schaumig schlagen, den […]
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