1 Béchamel-Kartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Salz schwarzer Pfeffer 50 g Butter 2 EL Mehl 250 ml Hühnersuppe 2 EL Weinessig 1 Bund Brunnenkresse zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen, […]
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1 Bratkartoffeln auf provenzalische Art Diese Zutaten brauchen wir… gekochte oder rohe Kartoffeln Butter Salz Knoblauch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 500 g gekochte, in Scheiben geschnittene, in Butter oder auch roh gebratene Kartoffeln mit einer halben, geriebenen […]
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2 Bratkartoffeln auf Lyoner Art Diese Zutaten brauchen wir… gekochte oder rohe Kartoffeln Butter Salz Zwiebeln Petersilie Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 500 g gekochte, in Scheiben geschnittene und in Butter gebratene oder auch roh gebratene Kartoffeln kurz […]
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0 Rohe Bratkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… Kartoffeln Salz Butter Petersilie Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rohe, geschälte Kartoffeln in feine, sehr regelmäßige Scheiben schneiden. Diese in kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, abtrocknen und mit Salz bestreuen. In […]
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0 Kartoffelwaffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g mehlig kochende Kartoffeln 25g Butter 125 g Crème fraîche 10 g Hefe 125 ml lauwarme Milch 60 g Mehl 1 Ei Majoran Muskat Fett für das Waffeleisen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Bouillonkartoffeln Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 80 g Zwiebel 3 Knoblauchzehen 100 g Karotten 80 g gelbe Rüben 80 g Petersilienwurzeln 50 g Butter 300 ml Bouillon Salz Pfeffer Majoran 80 g Porree Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gebackene Kartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Kartoffeln Butter Bröseln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die rohen Kartoffeln schälen und quer in 2-3 mm Abständen etwa zwei Drittel tief einschneiden. Butter und Brösel darüber […]
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0 Schupfnudeln Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 2 Eidotter 180 g Mehl 50 g Butter Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gekochten und geschälten Kartoffeln noch heiß passieren und erkalten lassen. Danach mit den […]
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0 Rosmarinkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gekochte Kartoffeln 1 bis 2 EL Butter Salz 1 Zweig Rosmarin 1 TL Weißbrotbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen und vierteln. Rosmarin abzupfen und fein hacken. […]
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1 Kartoffeltaler Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g mehlige Kartoffeln 220 g glattes Mehl 50 g Grieß 50 g Butter 2 Eidotter Salz Mehl Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in der Schale kochen, schälen […]
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