Rosmarinkartoffeln

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 600 g gekochte Kartoffeln
• 1 bis 2 EL Butter
• Salz
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 TL Weißbrotbrösel

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Kartoffeln schälen und vierteln. Rosmarin abzupfen und fein hacken. In einer Pfanne Butter erhitzen, Kartoffeln und Rosmarin beigeben und mit Salz abschmecken. Kurz vor dem Servieren Weißbrotbrösel einstreuen und nochmals kurz bei großer Hitze braten (so werden die Kartoffeln schön knusprig).

Rosmarinkartoffeln passen sehr gut zu einem Zwiebelrostbraten.