4 Schnitzel im Parmesan-Mantel mit Tomaten Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reismischung aus Langkorn-, Wild- und rotem Reis 2 kleine Schweineschnitzel (á ca. 100 g) 20 g geriebener Parmesan Salz Pfeffer Zitronenpfeffer 1-2 EL Öl 1 Zwiebel 300 g Tomaten 100 ml Gemuesebruehe (Instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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6 Gurken-Puten-Ragout in Dillrahm Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Gemüsezwiebel 1 kg Schmorgurken 1-2 Möhren 500 g Putenbrust 200-250 g Langkornreis Salz weißer Pfeffer 1 EL Öl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Dill 2 TL Meerettich (a.d. Glas) 1-2 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker 1-2 EL heller Soßenbinder Lob, Kritik, Fragen oder […]
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8 Kartoffel-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 20 g Saure Sahne 200 g Rinder-Hackfleisch 500 g Bohnen, grün 100 g Zwiebeln 100 ml Klare Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, in […]
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11 Tagliatelle mit Broccoli-Frischkäse-Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Broccoli 600 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 EL Butter 300 g Bandnudeln Salz Pfeffer 100 g Kräuter-Frischkäse 50 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüsebrühe […]
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10 Möhrensuppe mit Kressegarnitur Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kartoffel 40 g Magerquark 3 Möhren (Karotten) 1 Zwiebel 750 ml Gemüsebrühe Salz/Kräutersalz Pfeffer Muskatnuss Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Möhren bürsten oder schälen und grob würfeln, Zwiebel fein […]
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8 Hackfleischauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 400 g mageres Rindfleisch (Hüfte, Filet etc.) 1 Tasse Kondensmilch 1 Msp. Muskat Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Zwiebeln 1 Glas eingelegte Paprikastreifen 1 Bund Petersilie 1 Bund Majoran 1/4 l Brühe 2 Knoblauchzehen 1 TL gemahlener Kümmel 1 Msp. Nelkenpulver 100 g geriebener Emmentaler wenig Öl […]
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10 Spaghetti mit Hackfleischsoße Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomatenketchup 500 g Rinder-Hackfleisch 500 g Nudeln 40 g Tomatenmark 250 ml Klare Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nudeln kochen. Hackfleisch anbraten, mit Brühe ablöschen, […]
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12 Kabeljau in Paprika-Aprikosen-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 75 g Mehl zum Wenden 2 mittelgroße Zwiebeln (ca. 100 g) 3 rote Paprikaschoten (ca. 600 g) 800 g Kaubeljaufilet 1 Dose Aprikosen, 425 ml Konserve 1 TL Instant-Gemüsebrühe 1 Stück (ca. 20 g) frischer oder etwas gemahlener Ingwer Salz Cayennepfeffer ca. 3 EL Zitronensaft Lob, […]
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10 Broccoli-Schinken-Aufstrich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Kochschinken 60 g Magerquark 150 g Broccoli 10 g Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Broccoli in Salzwasser oder Gemüsebrühe garen. Abkühlen lassen. Dann fein hacken. Mit Quark, […]
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5 Sojageschnetzeltes mit Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Knoblauch 100 g Zwiebeln 500 ml Klare Gemüsebrühe 60 g Reis, parboiled, poliert, roh 500 g Delikatess Gemüse-Platte, tiefgefroren 125 g Soja, grob Salz Pfeffer Majoran Ingwer, gerieben Sambal Oelek Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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