18 Krautwickel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißkohl 200 g Rinderhackfleisch 200 g Schweinehackfleisch 1 Zwiebel (feingehackt) 2 Eier Salz Pfeffer Muskat 4 Scheiben Speck 2 EL Butterschmalz 150 ml Fleischbrühe 100 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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8 Rindfleisch mit Rosinensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (durchwachsenes Suppenfleisch) 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün Salz 125 g Sultaninen 50 g braune Pfefferkuchen 125 g gehackte Mandeln 1 EL Zucker 1 EL Weinessig etwas gekörnte Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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4 Lammgulasch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Lammfleisch (aus der Schulter) 40 g Butterschmalz 250 g Zwiebeln 500 g grüne Bohnen 200 g Tomatenpaprika (aus dem Glas) Salz schwarzer Pfeffer 4 TL edelsüßes Paprikapulver 250 ml heiße Fleischbrühe 150g Sahnejoghurt 1 kleines Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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10 Ochsenfleisch-Zwiebel-Topf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Ochsenfleisch (aus der Querrippe) 125 g durchwachsener Speck 100 g Butterschmalz Pfeffer Salz ½ TL edelsüßes Paprikapulver 1 kg Zwiebeln 1 TL gehackter Kümmel 500 ml Fleischbrühe 500 ml Weißwein 500 g Kartoffeln 2 Ecken Schmelzkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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6 Geschnetzeltes Zwiebelfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rinderfilet 4 EL Butter 500 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Lauchstange 250 ml Fleischbrühe Salz schwarzer Pfeffer ½ TL gemahlener Kümmel 1 TL getrockneter Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Schweinegulasch mit Kartoffeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineschulter 40 g Butterschmalz 300 g Zwiebeln 1 EL edelsüßes Paprikapulver 700 g kleine Kartoffeln 1 EL Essig 1 EL Kümmel 750 ml Fleischbrühe 200 g saure Sahne Salz Pfeffer Rosenpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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5 Königinpasteten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust 2 Zwiebeln 150 g Champignons 2 EL Öl 1 EL Mehl 1/8 l Weißwein 1/8 l Fleischbrühe 4 – 5 EL Creme fraiche ½ – 1 TL Zitronensaft Worcestersauce Salz weißer Pfeffer Zucker Königinpasteten aus Blätterteig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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11 Spinatlasagne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Spinat 1 EL Öl 300 g Lasagneblätter (ohne Vorkochen) 1 Zwiebel 60 g Mehl 1/2 l Milch 1/4 l Brühe 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten 1 Paprika 100 g gekochter Schinken 1-2 EL Parmesan (gerieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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6 Alubias con cordero (Bohneneintopf mit Lammfleisch) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Lammfleisch 50-100 g durchwachsener Speck 200 g getrocknete weiße Bohnen 300 g Stangenbohnen 2 kleine Zwiebeln Olivenöl 1 Möhre 1 Stange Lauch 1 getrocknete Chilischote getrockneter Thymian Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Essl. Tomatenmark je nach Größe 3-4 Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 3 […]
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8 Salmon con salsa de pimientos (Lachs mit Paprika) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachssteaks à ca. 250 g 100 ml trockener Weißwein 50 ml trockener weißer Wermutwein 100 ml süße Sahne 2 Zwiebeln 1 Zitrone 2 grüne Paprikaschoten 1 Tasse Fischfond (aus Lachsgräten) 2 Essl. Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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