Bier Archive » Seite 8 von 68

Schweinekoteletts mit Pfifferlingen

Veröffentlicht am 31.12.2023

1 Schweinekoteletts mit Pfifferlingen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückenkoteletts (à 125 g) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin 2 TL grober Senf 20 g Haselnussblättchen (ersatzweise Mandelblättchen) 400 g Pfifferlinge 320 g Rosenkohl 100 ml Gemüsebrühe frisch gemahlene Muskatnuss 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Chiliflakes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

Dorade vom Blech mit Fenchel und Orange

Veröffentlicht am 31.12.2023

1 Dorade vom Blech mit Fenchel und Orange Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dorade (ca. 300 g) 1 TL Fenchelsamen 1 Knoblauchzehe1 unbehandelte Orange Salz Pfeffer 1 kleine Fenchelknolle 1 TL und 1 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 50 ml Gemüsebrühe (Instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

Salbeisteak mit Tomaten-Bohnen-Gemüse

Veröffentlicht am 30.12.2023

0 Salbeisteak mit Tomaten-Bohnen-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückensteaks (ohne Fettrand, à 125 g; 2 cm dick) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 12 Salbeiblätter 1 TL scharfer Senf 160 g weiße Bohnen (aus der Dose) 500 g bunte Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe Chiliflakes 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 50 g Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

Gekochter Schellfisch mit Spinat und Tomaten

Veröffentlicht am 30.12.2023

0 Gekochter Schellfisch mit Spinat und Tomaten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blattspinat 2 EL Butter 1 Fleischtomate 1 EL fein gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 Schellfischfilet ohne Haut (ca. 200 g) 1 Zitronenscheibe schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

Seelachs mit pikanter Avocado

Veröffentlicht am 29.12.2023

0 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

Zucchini-Mozzarella-Schnitten

Veröffentlicht am 29.12.2023

0 Zucchini-Mozzarella-Schnitten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Zucchini 2 EL Rapsöl zum Braten 4 Tomaten 200 g Mozzarella Salz, Pfeffer 4 Brötchen einige Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Zucchini waschen, trocknen […]

Hähnchenbrustfilet mit Spargel und Erdbeeren

Veröffentlicht am 29.12.2023

1 Hähnchenbrustfilet mit Spargel und Erdbeeren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g) Salz Pfeffer 2 TL Olivenöl 3 Stiele Estragon 80 ml Hühnerbrühe 120 g Erdbeeren 1 TL eingelegter grüner Pfeffer 800 g grüner Spargel 40 g Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

Schellfischfilet mit Kohlrabigemüse

Veröffentlicht am 28.12.2023

0 Schellfischfilet mit Kohlrabigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schellfischfilets (à 175 g) Salz Pfeffer Chiliflakes 280 ml Gemüsebrühe 2 TL gelbe Senfkörner 1 kg Kohlrabi 2 TL Dijonsenf 100 g Frischkäse (0,2 % Fett) 1 EL Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

Ungarische Kartoffelsuppe

Veröffentlicht am 27.12.2023

0 Ungarische Kartoffelsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 2 Möhren 100 g Sellerie 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 kleine Chilischote 1–2 EL Paprikapulver (edelsüß) 450 ml Gemüsebrühe 50 g Dinkelvollkornmehl 1 Eigelb Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

Französische Fischsuppe

Veröffentlicht am 27.12.2023

1 Französische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchelknolle 250 g Staudensellerie 250 g Cocktailtomaten 2 Knoblauchzehen 400 g Kabeljaurücken 200 g Miesmuscheln 200 g Jakobsmuschelfleisch 1,2 l Gemüsebrühe 0,1 g Safranpulver je ½ TL Curry- und Paprikapulver (edelsüß) 200 g Garnelen (vorgegart und geschält) Salz und Pfeffer Chiliflakes 1 Bund Petersilie 4 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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