1 Eier im Glas Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Paprikaschote 1 kleine grüne Chilischote 125 ml Tomatensaft 1 ½ EL Olivenöl 2 Stiele Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schnelles Kalbssteak Diese Zutaten brauchen wir… 2 Aprikosen 3 kleine Kalbsrückensteaks (à 40 g) 1 Schalotte 1/2 EL Öl 500 ml Weißwein oder Traubensaft 75 ml klassische Gemüsebrühe 75 ml Sojacreme 1 EL körniger Senf 1/2 EL scharfer Senf ½ Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Thunfischauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft 300 ml Gemüsebrühe 4 Stangen Lauch 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Zehen Knoblauch 100 g Quark 4 Paprika 3 Chilischoten 10 Blätter Basilikum 1 Prisen Oregano 10 Cherrytomaten 2 Prisen Paprikapulver 2 Prisen Currypulver 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Paprika-Fisch-Gulasch Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zanderfilet (ohne Haut) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 1 EL Öl 250 ml Gemüsebrühe 2 EL Pernod 1 Stiel Dill 1 EL Paprikapaste 1 EL edelsüßes Paprikapulver 1/2 TL Kümmel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Seelachsfilet mit Blumenkohl und Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke (à 200 g) Seelachsfilet 1 rote Paprikaschote 1 große Zwiebel 1 Blumenkohl (ca. 900 g) 3 EL Olivenöl 30 g Kapern (Glas) 1/2 Bund glatte Petersilie 75 g Joghurt 1 TL Tahina 1 Bio-Zitrone 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Butterschmalz Salz Pfeffer Lob, […]
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0 Gebratene Lammkeule vom Weidelamm Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl, extra vergine Saft und geriebene Schale von 1 Zitrone 1 EL frischer Rosmarin, gehackt 2 TL frischer Thymian 1 Lammkeule vom Weidelamm (etwa 2,5 bis 3 kg) 20 Knoblauchzehen, geschält (besonders große halbieren) Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Stangen Lauch, fein gehackt, nur […]
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2 Pute mit Kräuterkruste an Bohnen-Tomaten-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust (ohne Haut) 8 EL Paniermehl 4 EL gehackte Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie) 2 EL Olivenöl Saft und abgeriebene Schale von 2 Bio-Zitronen Salz Pfeffer 2 EL mittelscharfer Senf Für den Salat: 500 g grüne Bohnen 250 g Kirschtomaten 1 große fein gehackte Zwiebel Salz […]
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0 Avocadosalat mit Pilzen und Tomaten Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Avocados Saft von 1 Limette zusätzlich Limettensaft 6 El Weißweinessig Salz Pfeffer 1 Prise getrockneter Oregano 4 El Walnussöl 100 g Champignons 100 g Kirschtomaten 1 Schalotte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Bohnensalat auf Kräuterforelle Diese Zutaten brauchen wir… 2 küchenfertige Forellen 200 g Bohnen, tiefgefroren 150 g Staudensellerie 1 rote Zwiebeln 100 g Kirschtomaten 1 EL Weißweinessig 3 EL Öl 75 g Kräuterbutter 1/2 Bund Kerbel 1 Hand voll Basilikum 2 Alugrillschalen Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Hühnersupe mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hähnchenbrust 600 ml Gemüsefond 250 g Knollensellerie 2 Karotten 1/2 Lauchstange 2 EL Sojajoguhrt 1 Ei 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen Petersilie Basilikum Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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