1 Topinambur, mariniert Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Topinambur ½ Zitrone, den Saft 200 g Schalotten 50 ml trockener Weißwein 50 ml Aceto Balsamico Bianco 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 kl. Stück Peperoncino 3 EL gehackte, glatte Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Thousand-Island-Dressing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Joghurt 1 EL Aceto balsamico Pfeffer aus der Mühle Salz 2 EL Tomatenketchup 1 kleine, fein gewürfelte Gewürzgurke ¼ rote, fein gewürfelte Paprikaschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Blumenkohl mit Sauce Tatar Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Blumenkohl Meersalz 50 ml Milch 2 Eier 1 Gewürzgurke 1 EL weißer Balsamico-Essig 125 g Joghurt 1 TL Senf Pfeffer 3 Zweige Koriander (ersatzweise Blattpetersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Kohlrabi-Möhren-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 junge Kohlrabiknollen 4 Möhren ½ Kopf Eisbergsalat 4 EL Aceto Balsamico 4 EL Rapsöl 2 TL Senf 6 EL fein gehackte glatte Petersilie Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Feta-Fenchelsalat mit Artischockenherzen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchel 200 g Kirschtomaten 150 g Artischockenherzen (Dose) 1 Lauchzwiebel 200 g Fetakäse 2 EL Olivenöl 1 EL weißer Balsamicoessig 1 TL Salz 1 TL mittelscharfer Senf 1 kleine getrocknete Chilischote 1 Handvoll Petersilie, Basilikum, Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Linsensuppe mit Chorizo Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 100 g Knollensellerie 2 kleine Kartoffeln 5 EL Butter 200 g Puy-Linsen 1 ½ l Wasser Salz Pfeffer 1 TL Thymian 12 Stängel Petersilie 350 g Chorizo 2 Tomaten 3–4 EL Balsamico 1 TL Dijonsenf 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Rosenkohlspieße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Rosenkohl, 1 EL gewürfelte Zwiebel) 1 Portion Hähnchenbrustfilet 60 ml Gemüsebrühe 1 TL Balsamicoessig Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1 Zweig Majoran Holzspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Steinpilz-Spaghetti-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g getrocknete Steinpilze 6 Tomaten 3 Lauchzwiebeln 5 in Öl eingelegte Tomatenhälften (Antipasti) 50 g gehackte Cashewkerne frisches Basilikum 500 g Spaghetti Marinade 6 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 2 EL Apfelsaft 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Linsen-Gemüse-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Linsen 100 ml Gemüsebrühe Saft von 1/4 Zitrone 1 EL Balsamicoessig 1 Portion Gemüse (1 EL gewürfelte Zwiebel, 3 Cocktailtomaten, Gurke, Paprikaschote, Möhre) Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Zucchini-Schinken-Röllchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Zucchini 1 EL Balsamicoessig 1 TL frisch gehackter Oregano Salz Pfeffer 1/2 Knoblauchzehe 1 Portion gekochter Schinken in Scheiben Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Die Zucchini […]
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