1 Colineta vasca (Baskischer Mandelkuchen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mandeln 300 g Kristallzucker 6 Eier 1/2 Teel. Backpulver 1 unbehandelte Zitrone Butter und Mehl für die Form Puderzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Knusprige Adventstaler Für ca. 50 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Butter oder Margarine 200 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 TL Spekulatius- oder Lebkuchengewürz 1 Ei 100 g Zartbitterschokolade je 40 g Walnusskerne, Haselnusskerne und Pistazien 1 Eiweiß Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Mandel-Spekulatius Für ca. 60 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 gestrichener TL Backpulver 125 g geschälte gemahlene Mandeln 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 TL Spekulatiusgewürz (oder 1/2 TL Zimt und je 1/4 TL gemahlener Kardamom und Nelken) Backpapier fürs Blech 100 g Mandelblättchen Spekulatius-Holzmodel […]
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0 Würzige Ingwermonde Für ca. 70 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 20 g kandierter Ingwer 80 g geschälte Mandeln 120 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Ei 1 TL Zimt 2 Msp. gemahlener Ingwer 1 Prise Salz 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 EL Arrak 1 EL flüssiger Honig 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 gestrichener TL Backpulver […]
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0 Schokoladenlebkuchen Für ca. 35 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Haselnusskerne 200 g Blockschokolade 160 g weiche Butter 200 g Zucker 5 Eier 4 Tropfen Bittermandel-Backöl je 2 cl Eierlikör und 2 cl Rum 2 EL Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 20 g Lebkuchengewürz 40 runde Oblaten (70 mm Ø) 200 g dunkle Schokoglasur oder Puderzuckerglasur Backpapier fürs […]
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1 Weihnachtskuchen mit Mandeln und Cognac Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter 250 g Zucker 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 100 g Mandeln (gemahlen) 250 g Zartbitterschokolade (geraspelt) 1/8 l Cognac Schokoladenglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Lebkuchenfiguren Für ca. 20 Stück (je nach Größe) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Honig 100 g Zucker 125 g Butter 500 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 TL Backpulver 1 Päckchen Lebkuchengewürz (15 g) 1 EL Kakao 1 Ei Backpapier fürs Blech weihnachtliche Ausstechförmchen oder Schablonen in verschiedenen Größen Für die Deko: 200 g Puderzucker 3–4 EL […]
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0 Zweifarbiger Weihnachtsstern Für 1 Kuchen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weiche Butter oder Margarine 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Milch 2 TL Lebkuchengewürz 1 EL Nuss-Nugat-Creme 50 g Rosinen 2 EL Orangenmarmelade oder Orangenlikör 40 g gehackte Mandeln Puderzucker oder Schokoladenglasur Fett […]
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0 Barbarakuchen Für 1 Kuchen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zitrone 200 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 TL Backpulver 150 g Puderzucker bunter Streuzucker (nach Wunsch) Fett für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Englischer Weihnachtskuchen Für 1 Kuchen (16 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 25 g kandierter Ingwer 50 g Belegkirschen je 50 g gehacktes Orangeat und Zitronat je 125 g Rosinen und Korinthen 75 ml Rum oder Brandy 300 g Mehl 1 TL Backpulver je 1 Msp. geriebene Muskatnuss und gemahlene Nelken 4 Eier 200 g Zucker 250 g weiche Butter […]
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