Zweifarbiger Weihnachtsstern
Für 1 Kuchen (12 Stück)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g weiche Butter oder Margarine
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Milch
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 EL Nuss-Nugat-Creme
- 50 g Rosinen
- 2 EL Orangenmarmelade oder Orangenlikör
- 40 g gehackte Mandeln
- Puderzucker oder Schokoladenglasur
- Fett für die Form
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Und so wird es gemacht…
Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Eine Sternform (ca. 1,5 l Inhalt) fetten. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver darüber sieben und unterrühren. Die Milch einrühren. Den Teig halbieren. Eine Hälfte mit Lebkuchengewürz und Nuss-Nugat-Creme verrühren. Die Rosinen fein schneiden und unterheben. Die zweite Hälfte des Teigs mit Marmelade und Mandeln mischen. Die Hälfte vom hellen Teig in die Form füllen. Den dunklen Teig darauf verteilen und mit dem restlichen hellen Teig abdecken. Den Kuchen im Ofen (Mitte) ca. 45 Min. backen. Leicht abgekühlt aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter setzen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur überziehen.