0 Apfel-Milchreis-Auflauf Auch mit Birnenstückchen oder Kirschen lecker Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rundkornreis 700 ml Magermilch 2 Eier 60 g Butter 80 g Zucker Schale einer Zitrone Salz etwas Butter zum Einfetten der Form 2 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Apfelmus Als Dessert, für zwischendurch oder als fruchtige Beilage. Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ kg Äpfel 125 ml Wasser 2–3 TL Zucker oder Honig (je nach Säure der Äpfel) Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Italienischer Chefsalat Diese Zutaten brauchen wir… 40 Gramm Pinienkerne eine halbe Knoblauchzehe 30 Gramm geriebener Parmesan 6 Esslöffel Zitronensaft 125 Milliliter Olivenöl Zucker Salz Pfeffer zwei Äpfel, am besten Elstar zwei Römersalatherzen 100 Gramm Staudensellerie eine kleine Knolle Fenchel eine Kugel Büffelmozzarella, etwa 125 Gramm acht Scheiben Mortadella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Apfelkuchen mit Kuvertüre-Häubchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel, geraspelt 6 Eier 200 g Haselnüsse, gehackt 60 g Grieß 20 g Mehl 1 – 2 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt) 1 Pck. Backpulver 1 EL Honig 1 EL Amaretto 200 g (Diät-)Kuvertüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Sprottensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g küchenfertige Sprotten 1 Zwiebel 3 El Essig 200 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Pfefferkörner 1/2 Bund Dill (oder 1 Tl getrockneter Dill) Salz Für die Marinade: 4 El saure Sahne 4 El Mayonnaise 1 El geriebener Meerrettich 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 1/4 Salatgurke 1/2 Bund Petersilie und […]
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0 Amsterdamer Apfelgulasch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 600 g mageres Rindfleisch 2 EL Öl 1 Lorbeerblatt 375 ml Wasser Brühe zum Aufgießen Salz Pfeffer 250 g Zwiebeln 250 g Karotten 500 g säuerliche Äpfel (z.B. Jonagold) 2 Zweige Majoran 1 EL Honig 250 ml Schlagobers 1 EL Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Rheingauer Weinäpfel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 10 g Speisestärke 100 g Zucker 500 ml Milch ½ Vanilleschote 4 große Äpfel 50 g Walnüsse oder Haselnüsse (gehackt) 4 TL Sultaninen ½ TL brauner Zucker 10 g Butter 500 ml Rheingauer Riesling Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Apfelauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml Milch 65 g Butter Salz 65 g Mehl 3 Eigelb 65 g Zucker ¼ TL Vanillepuddingpulver abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone 1 kg Äpfel (z.B. Cox Orange) 3 Eiweiß Butter für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Westfälische Götterspeise Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 1 EL Butter 500 ml Sahne 20 g Puderzucker 100 g Pumpernickel 100 g Haselnüsse (gehackt) 100 g Makronen (zerbröselt) 300 g entsteinte Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Paderborner Möhrensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Möhren Salz 2 Äpfel 1 Bund Radieschen 4 EL Sultaninen 1 Bund Petersilie Saft von 2 Zitronen 4 EL Öl 2 TL Zucker 150 g Joghurt ½ TL weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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