0 Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, geschält 50 g Lachsschinken, in Scheiben 50 ml Kondensmilch 1/2 Zwiebel 200 g Suppengrün 1 Liter Klare Gemüsebrühe gehackte Kräuter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Grünkernsuppe mit Rote Bete Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Rote Beete 1 Tl. Rapsöl 50 g Grünkern, grob geschrotet 500 ml Salzwasser (Gemüsebrühe) Pfeffer Flüssigwürze Kerbel 1 Kleks saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kohlrabi-Zucchini-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 250 g Kohlrabi 250 g Zucchini Wasser 2 EL Gemüsebrühe 2 EL Kartoffelpürreepulver 3 EL saure Sahne Salz Pfeffer Zwiebelpulver Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Gemüse würfeln und […]
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2 Graupensuppe mit Kräutern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Frühlingszwiebeln 1 dünne Stange Lauch 1 Stange Staudensellerie 1 Petersilienwurzel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund glatte Petersilie 125 g Perlgraupen 2 EL Butter Salz Pfeffer einige Safranfäden 2 EL Sherry 1 1/2 l Gemüsebrühe 200 g Joghurt 1 Bund gemischte Frühlingskräuter (z.B. Basilikum, Kerbel, Estragon) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kichererbsen-Gemüse-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Dose Kichererbsen (250 g Abtropfgewicht) 100 g magerer Kasseler-Aufschnitt 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 l Gemüsebrühe 1 rote oder gelbe Paprikaschote Salz Pfeffer 1 Bund Frühlingszwiebeln Tabasco 1/2 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Apfel-Knollensellerie-Cremesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Knollensellerie 200 g mehlig kochende Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 Tl. Curry 150 ml Milch 1 Tl. Gemüsebrühe auf 375 ml Wasser 250 g säuerliche Äpfel 125 ml Apfelsaft 150 g Joghurt Kräutersalz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Reissuppe auf ländliche Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Silber- oder Perlzwiebelchen 1 l Wasser Salz Pfeffer 5 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 200 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Silberzwiebelchen schälen (wenn man sie […]
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3 Gebrannte Hirsesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Butter 3 gehäufte EL Hirse 3/4 l Fleischbrühe Schnittlauch (gehackt) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In der heißen Butter die Hirse hellbraun rösten, mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 20 Minuten […]
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0 Gemüsesuppe 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Beutel Frühlingsgemüse 1 Glas Gemüsebrühe 1 kg Kartoffeln ¼ kg Gehacktes oder Bockwürstchen (Glas) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst Wasser in einen großen Topf geben und kochen lassen. Nun […]
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0 Sauerampfersuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Handvoll Sauerampfer 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz 800 ml Gemüsebrühe 2 Eier Salz Pfeffer 4 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Sauerampfer waschen, trocknen, von den […]
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