0 Brunnenkressesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Butter 2 EL Sahne 30 g Dinkelmehl 1 l Wasser oder Hühnerbrühe 50 g Brunnenkresse 1 Bund Suppengrün 1/2 TL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geputzten Brunnenkresseblätter in der heißen Hühnerbrühe […]
Weiterlesen
0 Geröstete Dinkelgrießsuppe mit Kräutern Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Dinkelgrieß 1 Zwiebel, geschnitten 1 EL Butter 1 l Hühnerbrühe oder Wasser Salz Suppengrün 1 EL Kräuter, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Grieß und die Zwiebel in […]
Weiterlesen
1 Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 250 g Lauch 10 g Küchenkräuter (Blattpetersilie, Kerbel, Sauerampfer, Majoran) 120 g Joghurt entrahmt 800 ml Gemüsebrühe 20 g Zitrone frisch Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 TL Balsamico Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Erdäpfelsuppe mit Milch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel etwas Öl 600 g Kartoffeln 3 EL Kräuter: Majoran, Thymian, Petersilie, Basilikum Salz Pfeffer 3/4 l Milch 1 Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebelwürfel anrösten […]
Weiterlesen
2 Grießsuppe mit Ei Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 40 g Butter 60 g Weichweizengrieß ca. 1,5 l Fleischbrühe Salz 1 Ei 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit dem Grieß […]
Weiterlesen
1 Grießklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g weiche Butter 1 großes Ei 4 EL Hartweizengrieß Salz Muskat 2 EL Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei unterrühren. Grieß, Salz und Muskat zugeben […]
Weiterlesen
1 Kleine Erbsensuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 500 g tiefgefrorene Erbsen 1 Zwiebel 1 Kartoffel (200 g) 1 Fenchelknolle 800 ml Brühe (1 Würfel) 1 Zweig frische Minze 1 Handvoll junge Spinatsprossen Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
1 Cremige Brotsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Schwarzbrot 1 – 2 Zwiebeln 1 l Brühe Gewürze 2 – 4 EL Sauerrahm Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hartes Brot in kalter Brühe einweichen (eventuell […]
Weiterlesen
1 Frischkräutersuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 50 g Lauch 20 g Halbfettbutter 5 g Zitronenmelisse 50 g Joghurt entrahmt 750 ml Wasser Meersalz Muskatnuß frisch gerieben etwas pflanzliche Streuwürze weißer Pfeffer aus der Mühle 1 EL frisch gehackte Frühlingskräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
0 Leichte Gemüsebrühe Für 3 Liter Diese Zutaten brauchen wir… 3 l Trinkwasser 200 g Bleichsellerie 200 g Knollensellerie 200 g Wurzelpetersilie 200 g Möhren 200 g Fenchel 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner Stiele von Küchenkräutern Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen