0 Feurige Tomatensoße Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 6 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 oder 2 Chilischoten 1 Stück frischen Ingwer Pfeffer Salz Curry Kreuzkümmel 1 Eßl. brauner Zucker 1 Schuss Rotweinessig 1 Schuss Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kräuteröl Für 1 l Öl Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stängel Salbei 3 Stängel Zitronenmelisse 1 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL weiße Pfefferkörner 1 l Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Salbei und Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln. […]
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0 Bärlauch-Zaziki Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 2 Handvoll Bärlauch 250 g Quark 150 g Naturjoghurt 200 ml Sahne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Salatgurke putzen, waschen, schälen und raspeln. Den Bärlauch […]
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0 Bearner Sauce Frankreich Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Gewürzessig 20 g Schalotten 50 g Butter 2 Eßl. Bratensaft 3 Eigelb Salz Pfeffer 1 Eßl. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In dem Gewürzessig die fein gehackten Schalotten […]
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1 Dörrpflaumensauce Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml kräftiger Rotwein 150 g Himbeermark 1 EL Honig 1 cm Zimtstange 16 Dörrpflaumen 20 g Kartoffelstärke zum Binden Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Für die Sauce Rotwein, Himbeersauce, Honig, Zimtstange und […]
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0 Avocadosauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife, weiche Avocados 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen 300 ml Crème fraîche Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad […]
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0 Zitronenpesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund glatte Petersilie 4 Knoblauchzehen 1 TL gerebelter Zitronenthymian 1 EL Dijon- Senf Salz Pfeffer 80 ml Olivenöl Saft von 2 Zitronen 60 ml Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Wiener Schnittlauchsauce Diese Zutaten brauchen wir… 5 Brötchen Milch 5 Eidotter 5 EL Mayonnaise Salz Pfeffer Zucker Essigwasser Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brötchen entrinden und in Milch einweichen. Gemeinsam mit den hartgekochten Eidottern passieren und mit […]
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0 Tomaten-Dip Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zwiebeln 2 Chilischoten 3 EL Öl 400 g geschälte Tomaten 1 EL brauner Zucker Zimtpulver geriebene Muskatnuß 1 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Senfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL Weinessig 1 EL Dijon-Senf Salz Staubzucker weißer Pfeffer 100 ml Öl 50 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weinessig und Senf gut verrühren und mit Salz, Staubzucker und Pfeffer abschmecken. […]
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