7 Silvestersalat – Bunter Partyklassiker zum Jahreswechsel Ein Silvestersalat gehört einfach zu jeder guten Feier! Er ist frisch, bunt und sättigend, lässt sich wunderbar vorbereiten und passt perfekt zu Fondue, Raclette oder als eigenständiges Buffetgericht. In diesem Rezept kombinieren wir herzhafte Zutaten wie Fleischwurst und Ei mit knackigem Gemüse und einem cremigen Dressing – ein echter Genuss zum Jahresende! Ein […]
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3 Roher Lauchsalat mit Äpfeln und Sellerie Ein frischer und vitaminreicher Salat, der durch die Kombination von mildem Lauch, Sellerie und Äpfeln eine knackige Textur und feine Süße erhält. Abgerundet wird er mit Joghurt oder Sauerrahm, wodurch eine cremige Bindung entsteht. Auf Wunsch sorgen Meerrettich und gehackte Haselnüsse für eine pikante und nussige Note. Dieser Salat eignet sich hervorragend als […]
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0 Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing Dieser Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing ist nicht nur erfrischend und leicht, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen! Mit cremiger Avocado, knackigen Paprikawürfeln und frischem Koriander erhält dieser Salat seinen köstlichen Geschmack. Ein spritziges Limettendressing rundet das Gericht perfekt ab. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten […]
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2 Sellerie-Maronen-Apfel-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle Zitronensaft 2 Äpfel 1 EL Butter 250 g Maronen, geschält, gegart Vinaigrette-Salatsauce Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in Stäbchen schneiden. In Salzwasser, dem etwas […]
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0 Herbstsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Fenchelknolle 1 mittelgroße Karotte 6 kleine Champignons 1 TL Sonnenblumenkerne 2 EL fettarmer Joghurt 1 TL Zitronensaft 2 TL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel […]
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0 Rote-Bete-Apfelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2–3 Äpfel Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Garam Marsala 2 EL Weinessig 2 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut waschen, ohne die Schale zu verletzen. Je nach […]
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0 Fenchelsalat mit Käse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Gemüsefenchel (mit Fenchelgrün) etwa 300 g Ananas oder zwei große Orangen 1 Apfel (Boskop) 200 g Emmentaler Für die Marinade: 1 Becher Joghurt 2 EL Sonnenblumenöl Gewürze: Salz, Bertram, Galgant Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Fenchelsalat mit Orangen und Käse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen 2 Orangen 2 Äpfel rot und grün 100 g Appenzeller Käse 1 Becher Joghurt 1 EL Mandelöl Gewürze: je 1 TL Galgant, Bertram, etwas Salbei 2 TL Zitronensaft 1 EL Honig 50 g Mandelsplitter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Tomaten-Ananas-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine rote Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 100 g reife, frische Ananas ½ Bio-Orange 1 Bund Rucola einige Blättchen von Zitronenmelisse, Basilikum oder Koriander ½ TL eingelegte grüne Pfefferkörner Saft von ½ Bio-Limette schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Wildkräutersalat mit Blüten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalatherz 30 g gemischte Wildkräuter Saft von ½ Bio-Zitrone etwas natives Olivenöl 1 Msp. Apfeldicksaft wenig Steinsalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kräuterblüten (Salbei, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch) und Gänseblümchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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