3 Rührei: Grundrezept Diese Zutaten brauchen wir… Butter 2 Eier 1 Prise Salz/Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze zerlaufen lassen. Die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und nach […]
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1 Spiegeleier mit Speck Diese Zutaten brauchen wir… Butter 2 Eier 50 g Speck 1 Prise Salz/Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze zerlaufen lassen. Dann die Eier in die Pfanne schlagen […]
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2 Bärlauch-Salz Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bärlauch 1 kg Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie den Bärlauch gründlich und trocknen Sie ihn etwas mit dem Küchenkrepp ab. Entweder Sie verwenden den Fleischwolf oder pürieren den […]
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1 Bärlauch-Pesto Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Bärlauch 200 g Pinienkerne 200 ml Olivenöl 100 g Pecorino Käse, wobei Sie auch ersatzweise Parmesan-Käse verwenden können etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie die frische […]
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2 Bärlauch-Butter Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 2 TL Zitronensaft 3 EL geschnittener Bärlauch 2 TL scharfen Senf etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bärlauch-Butter ist meiner Meinung nach einfach lecker und sehr schnell […]
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0 Insalata Caprese – Tomaten Mozzarella Salat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Tomaten 2 Kugeln Mozzarella (nicht die light-Variante, da sie mehr Kohlenhydrate enthält) ½ Bund frischer Basilikum Balsamicoessig Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Klassische Senf-Eier Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 80 g Zwiebeln 30 g Senf 150 g Creme Fraiche 20 g Butter 250 ml Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Als Erstes bringen Sie 500 ml […]
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1 Selleriesaft Für 370 ml Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Staudensellerie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Staudensellerie unter fließendem Wasser waschen und klein schneiden. In den Entsafter geben oder nach der Pürierstab-Methode entsaften. In ein hohes Glas […]
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1 Rooibus-Tee Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Wasser 3 EL Rooibustee 3 Rosmarinzweige 2 Bio-Orangen Stevia Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bringen Sie das Wasser zum Kochen und überbrühen Sie damit den Rooibustee sowie die […]
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1 Kohlrouladen mit Hackfleisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schalotten 1/2 Ei 1/2 Weißkohl (ca 600 g) 1/2 EL Tomatenmark 1/2 kleine Stange Porree 1/2 Glas (200 ml) Gemüsefond 200 g mageres gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl 1/2 TL Kümmel Etwas Pfeffer und Jodsalz Holzspieße und Küchengarn Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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