Rührei: Grundrezept
Diese Zutaten brauchen wir…
- Butter
- 2 Eier
- 1 Prise Salz/Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Die Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze zerlaufen lassen. Die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Eier in die Pfanne geben und mit einem Holzlöffel ständig rühren, bis das Rührei cremig ist.