0 Pyramid pastries with strawberries and cream Erdbeer-Pyramiden mit Sahne Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blätterteig (TK) 1 verschlagenes Ei 6 EL Erdbeermarmelade 300 ml geschlagene Sahne 500 g frische Erdbeere Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Corned Beef mit pochierten Eiern Für 4 bis 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g gewaschene Kartoffeln Salz schwarzer Pfeffer 25 g Butter 1 EL Olivenöl 1 fein gehackte Gemüsezwiebel 2 grüne Paprikaschoten (entkernt & gewürfelt) 750 g Corned Beef 6 EL fein gehackte Petersilie 2 EL Worcester-Sauce 4 EL Weißweinessig 4 bis 6 Eier Petersilie zum Garnieren […]
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4 Dundee cake Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 175 g Butter 175 g brauner Zucker 3 verschlagene Eier 50 g gemahlene Mandeln 150 g Korinthen 150 g Sultaninen 25 g gehacktes Zitronat/Orangeat 175 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Milch 50 g abgezogene Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Hackfleisch-Tortillas Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Beefsteakhackfleisch 2 EL Pflanzenöl 1 fein gewürfelte Zwiebel 1 zerdrückte Knoblauchzehe 225 g geschälte Tomaten (Dose) Chilipulver gemahlener Kümmel Oregano Salz 10 warme Tortillas Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Assiette Anglaise mit drei Saucen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gebratene Hähnchen (in 8 Teile zerlegt) 8 Scheiben Roastbeef 8 Scheiben gebratenes Kalbfleisch Für die Meerrettich-Sahne-Sauce: 150 ml Sahne 2 EL Eiswasser 2 bis 3 EL Meerrettich (aus dem Glas) Salz Für die Apfelsauce: 500 g Äpfel (geschält & in Scheiben geschnitten) 1 bis 2 Zitronenscheiben […]
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0 Salsa cruda Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 frische rote Chilischoten 12 große Oliven (entsteint & gehackt) 1 EL eingelegte Kapern (abgetropft) 125 ml bestes Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel (fein gewürfelt) 2 fein gehackte Knoblauchzehen 2 TL frisch gehacktes Cilantro 250 g vollreife Flaschentomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Hähnchen-Enchiladas Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500g gegartes Hühnerfleisch (kleingeschnitten) Pflanzenöl zum Braten 50 g frisch geriebener Parmesan Für die Sauce: 100g grüner Paprika 1 fein gehackte kleine Zwiebel 400 g Tomaten aus der Dose 2 EL Pflanzenöl 1 Ei 250 ml Sahne Salz Hühnerbrühe zum Verdünnen Weiters: 10 warme Tortillas Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gaucho-Frühstück Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mageres Rindfleisch (aus der Hüfte) 4 EL Olivenöl 1 Prise Zucker 2 EL Tomatenketchup schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 kleine, sehr feste Tomaten 1 grüne Paprikaschote 8 Schalotten 30 g geräucherter Speck Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Mexikanischer Ananaspudding Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Biskuit-Tortenboden 3 EL Aprikosenmarmelade 250 ml Schlagsahne 50 g geröstete Mandelblättchen 62 ½ ml trockener Sherry Für die Ananas-Sauce: 1 Dose Ananasstücke (375 g Einwaage) 175 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 4 leicht verschlagene Eigelb 1 Prise Zimtzucker 62 ½ ml trockener Sherry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Fowl down and rice Karibisches Huhn Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Huhn (in 4 Stücke zerteilt) 2 TL Salz 2 TL Pfeffer Saft von 2 Limonen 500 ml Hühnerbrühe 1 L Wasser 2 Zweige frischer Thymian 2 fein gehackte Frühlingszwiebeln 2 fein gehackte Zweige Petersilie 3 Knoblauchzehen 50 g Butter 1 große Zwiebel (fein gehackt) […]
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