3 Spanisches Grillgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Artischocken 1 Zucchini 2 Paprikaschoten 6 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In den Artischocken das Heu abschneiden. Die Früchte der Länge nach in […]
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0 Himbeersorbet Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Himbeeren 125 ml Apfelsaft 50 g Puderzucker (oder ersatzweise flüssiger Süßstoff) 1 EL Zitronensaft 1 TL Bourbon-Vanillezucker evtl. 1 Schnapsglas (20 ml) Cointreau Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Himbeerknuspertraum Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Himbeeren 400 g Soja-Joghurt »natur« 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 20 Amarettini Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Himbeeren waschen, vorsichtig abtrocknen und auf 4 Gläschen verteilen. Soja-Joghurt mit Bourbon-Vanillezucker gut […]
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0 Doradenfilets mit Möhrchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geputzte Möhren 10 g Butter Mineralwasser mit Kohlensäure Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 EL Kerbelblättchen Gemüsebrühe Zucker Salz 2 Doradenfilets (je 500 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Fischfilet auf mediterranem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Möhren 2 Stangen Staudensellerie 3 Frühlingszwiebeln 75 g getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl, abgetropft 4 Stück Tilapiafilets (à 180 g), aufgetaut oder frisch ½ Zitrone 20 g Kapern, abgetropft 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Südtiroler Gulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gewürfeltes Rindfleisch aus der Schulter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 100 g magere Schinkenwürfel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 ml Rotwein 2 EL Apfelessig 1 Salbeizweig 2 Lorbeerblätter 1 Selleriestange, fein gewürfelt 800 ml Rinderfond 250 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt […]
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0 Lauwarme Gemüseplatte Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rosenkohl 200 g gewürfelte Kartoffeln 200 g Mangold 100 g Brokkoli 100 g Möhren 20 ml Apfelessig 10 ml Kürbiskernöl 10 ml Olivenöl Thymian, gemahlen Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Bohnen-Tomaten-Topf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Lauch 8 Tomaten 200 g italienische Bohnenkerne (Dose) 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 100 g Lachsschinken 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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1 Indischer Kohl Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL geklärte Butter oder Butterschmalz, am besten aus Weidehaltung 1 TL Senfkörner 1 EL Knoblauch, gehackt 1 TL gemahlene Kurkuma ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 650 bis 700 g Weißkohl oder Rotkohl, geputzt und geraspelt 1 kleine grüne Chilischote, geputzt, entkernt und gehackt Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Bruschetta mit Frischkäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten Salz Pfeffer ½TL getrocknete italienische Kräuter 100 g körniger Frischkäse 1 TL Olivenöl 4 Scheiben Ciabatta frische Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eine […]
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