Fleischgerichte
0 Rinderfilet mit Gemüsestreifen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Karotte 1 Stück Petersilienwurzel 1 mittelgroßes Stück Lauch 400 ml Kalbsfond (Glas) 250 g Rinderfilet 1 TL scharfer Senf 2 EL fettreduzierter Frischkäse 2 EL Kondensmilch (7,5% Fett) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Parmesan-Koteletts Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts Salz Pfeffer Öl 1 Becher saure Sahne 100 g geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl fast […]
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0 Kalbsgeschnetzeltes mit Spinat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Lauchstange 200 g Kalbsschnitzel Salz Pfeffer, frisch gemahlen ½ TL Paprikapulver 200 g Champignons 1 kleine Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 200 g frischer Blattspinat 1 TL Tomatenmark 200 ml Kalbsfond Muskatnuss, frisch gerieben 2 EL fettreduzierter Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Hähnchenschaschlik Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Olivenöl 1 EL Sojasoße Salz Paprika Cayennepfeffer je 80 g rote und grüne Paprikaschote 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hähnchenbrustfilet waschen, mit einem Küchenkrepp trocken […]
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0 Putenröllchen in Tomatensoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine Putenschnitzel (200 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 mittelgroße Champignons 1 Tomate 2 TL Olivenöl 1 TL Tomatenmark 4 EL Kondensmilch, 7,5% Fett 4 EL fettarme Milch 1 Knoblauchzehe 2 Stängel Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Harissa-Hähnchen mit gebackenem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenfilets 1 EL Harissapaste Schale und Saft einer Limone 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Süßkartoffel 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 425 g Kirchererbsen aus der Dose 2 Stängel Koriander Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Schweinekoteletts mit Pfifferlingen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückenkoteletts (à 125 g) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin 2 TL grober Senf 20 g Haselnussblättchen (ersatzweise Mandelblättchen) 400 g Pfifferlinge 320 g Rosenkohl 100 ml Gemüsebrühe frisch gemahlene Muskatnuss 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Chiliflakes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Putenspieße mit Zwiebel und Paprika Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Putenbrust Salz Pfeffer 2 kleine rote Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 EL Olivenöl Zitronensaft nach Belieben Außerdem: 2 Holzspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Salbeisteak mit Tomaten-Bohnen-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückensteaks (ohne Fettrand, à 125 g; 2 cm dick) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 12 Salbeiblätter 1 TL scharfer Senf 160 g weiße Bohnen (aus der Dose) 500 g bunte Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe Chiliflakes 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 50 g Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Curryschnitzel mit Sprossengemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweineschnitzel (ca. 180 g) Salz Pfeffer 100 g Mungobohnensprossen 1 kleine Fenchelknolle 1 EL Rapsöl 1 TL Thai- oder Madras-Curry-Pulver 1 EL Sesampaste oder Mandelmus Sambal Oelek nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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