Fleischgerichte
0 Provençalische Frikadellen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 1 Ei 1 Pr. Chilipulver 1 TL Kräuter der Provence Paniermehl 2 EL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Provençalischer Rotweinbraten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rinderbraten 1 EL Thymian ½–⅔ l Rotwein 1 EL Kräuter der Provence 1 Pr. Zucker je 3 weiße und schwarze Pfefferkörner 6 Pimentkörner 6 Nelken 2 Lorbeerblätter 4 kleine Zwiebeln 100 g Speck in Scheiben 3 EL Sojasahne ½ Schnapsglas Weinbrand Speisestärke Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Hähnchen in Blätterteig Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 tiefgefrorener, milchfreier Blätterteig (rechteckig) 1 Bund Suppengrün 400 g Champignons 2 Hähnchenbrustfilets Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Chilipulver 6 EL Olivenöl 3 EL Weinbrand 200 ml Gemüsebrühe 100 g Sojasahne (alternativ laktosefreie Milch) 2 EL Speisestärke 1 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Spinathähnchen mit Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Pellkartoffeln vom Vortag 2 Hähnchenbrustfilets Paprika Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 3 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 600 g Blattspinat 1 EL laktosefreie Margarine 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Pute mit Paksoi und Sesam Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reis Salz 2 EL Sesam Szechuan-Pfeffer 300 g Putenschnitzel 1 Zwiebel ½ Chilischote 100 g Sojasprossen 300 g Paksoi (alternativ Spinat) 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojacreme (Alpro Cuisine) China-Würzmischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Putenspieß mit Erdnuss-Sauce Diese Zutaten brauchen wir… 2 dünne Putenschnitzel 1 kleine Zwiebel 3 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 TL Currypulver (gehäuft) 100 ml ungesüßte Kokosmilch 2 EL Sojasauce 75 g Erdnusscreme 2 TL abgeriebene Limettenschale (unbehandelt) 1 EL Limettensaft Salz Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Südtiroler Gulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gewürfeltes Rindfleisch aus der Schulter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 100 g magere Schinkenwürfel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 ml Rotwein 2 EL Apfelessig 1 Salbeizweig 2 Lorbeerblätter 1 Selleriestange, fein gewürfelt 800 ml Rinderfond 250 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt […]
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0 Zitronenhähnchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 200 g Hähnchenbrustfilets (2 Stück) schwarzer Pfeffer Salz Thymian 3 EL Zitronensaft 125 ml Hühnerbrühe (Instant) 2 Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g grüne Bohnen (TK) Meersalz 1 EL Essig 2 EL Öl 1 kleine rote Zwiebel Pfeffer 2 Schnitzel à 150 g, z. B. Hähnchen, Pute oder Kalb 6 EL Sahne 1–2 EL grüne und rote Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hüftsteaks mit Mischgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml Gemüsebrühe 700 g Mischgemüse, z. B. Kaiserschoten mit Babymöhren (TK) 1 EL Butter 2 Rinderhüftsteaks 1 EL Öl 2 EL Joghurt 50 ml frisch gepresster Orangensaft frischer Pfeffer aus der Mühle Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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