0 Eintopf mit Sommergemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln 1 rote Paprika Nach Geschmack 2 bis 3 Knoblauchzehen 2 Zucchini 3 große Tomaten Etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Einige Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum, Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Quinoa Pilzeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 250 Gramm Hähnchen 1 Zwiebel, gehackt 3 Tassen Pilze, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 Tasse Quinoa, abgespült 3 Tassen Gemüsebrühe 4 Esslöffel natives Olivenöl 1 Teelöffel Oregano ½ Tasse frische Petersilie, fein geschnitten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Blumenkohleintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl – Größe nach Wahl 500 g Rinderhackfleisch (Bio) 1 Zwiebel 1 TL Senf (mittelscharf) 1/2 TL Kreuzkümmel 1 1/2 L Rinderbrühe (Frisch oder Bio aus dem Glas) Muskat nach Geschmack 200 Gramm Schlagsahne (Bio) 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Karotte nach Wahl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Herzhafter Butternut-Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 480 ml (2 Tassen) Butternut-Kürbis, geschält und gewürfelt 240 ml (1 Tasse) Pastinaken, gewürfelt 480 ml (2 Tassen) Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 240 ml (1 Tasse) Karotten, gewürfelt 480 ml (2 Tassen) Russet-Kartoffeln, geschält und gewürfelt 120 ml (1/2 Tasse) geschnittener Sellerie 2 Knoblauchzehen, gründlich gehackt 1/4 TL Salbei 480 […]
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1 Kokos-Hähnchen-Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Hühnerbrühe 500 g Hähnchenbrustfilet 500 g Süßkartoffeln 3 Strauchtomaten 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Koriander Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Lancashire Eintopf Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Lammkoteletts 6 Lammnieren 750 g Kartoffeln (in dünne Scheiben geschnitten) Salz schwarzer Pfeffer 1 Gemüsezwiebel (in dünne Scheiben geschnitten) 250 ml kräftiger Hühnerfond 25 g Butter & Butter zum Einfetten Rosmarin zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Cholent Sabbat-Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse getrocknete weiße Bohnen 600 g magere Rinderbrust (in 4 Stücke geschnitten) 4 geschälte Kartoffeln 1 geviertelte Zwiebel 1 TL Salz etwas schwarzer Pfeffer 3 Tassen Hühnerbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Dublin coddle Dubliner Eintopf Für 4 – 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 ungeräucherte Irische Schweinebratwürste 8 dicke Scheiben Irischer Schinken oder mageren durchwachsenen Räucherspeck 1 kg in Scheiben geschnittene Kartoffeln 500 g in Ringe geschnittene Zwiebeln 2 Bund fein gehackte Petersilie Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Eintopf vom Hunsrücker Hahn Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hahn (ca. 2 kg) 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 mittelgroße Zwiebel 2 mittelgroße Möhren 100 g Knollensellerie 200 g Champignons 1 Knoblauchzehe 500 ml Spätburgunder 500 ml Geflügelfond 1 Thymianzweig 1 Rosmarinzweig 1 Basilikumzweig 1 Lorbeerblatt 100 g kalte Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Sofrit payés (Bauerneintopf) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Lammschulter (in vier Stücke zerteilt) 4 Hähnchenkeulen 4 Kartoffeln 1 kleine Gemüsezwiebel 4 rote Paprikaschoten 1 Dose geschälte Tomaten 1 Dose Artischockenherzen 250 g grüne Schnippelbohnen 250 g Sobrasada (Paprikawurst) 250 g Butifara (Blutwurst) 1 Bund glatte Petersilie 1-2 Knoblauchzehen 1 Prise Safran 2-3 Essl. Olivenöl […]
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