1 Erfrischender Pfirsich-Buttermilchpudding Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillepudding 3 EL Zucker 1 Dose Pfirsiche 1/2 Liter Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus den oben genannten Zutaten einen Pudding kochen und […]
Weiterlesen
10 Errötendes Mädchen (Buttermilchspeise) Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Buttermilch 50-75 g Zucker 4 Blatt weiße Gelatine 2 Blatt rote Gelatine Saft 1/2 Zitrone und abgeriebene Schale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Buttermilch mit […]
Weiterlesen
8 Bananen-Brot (Brotbackautomat) Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Milch 1 Eigelb 20 g Olivenöl 1/2 TL Salz 20 g Zucker 140 g reife Banane (dünn geschnitten) 420 g Weizenmehl 2 TL Trockenhefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
Weiterlesen
0 Schokoladen-Ananaskuchen Diese Zutaten brauchen wir… 0,5 l Buttermilch 50 g Kakao 300 g Dunkles Weizenmehl (Typ 1050) 250 g Zucker, braun 20 g Vanillinzucker 15 g Backpulver 225 g Ananasringe, Konserve Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl, Zucker, […]
Weiterlesen
3 Mediterane Tomaten-Krabbenpizza Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 3 EL Olivenöl 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 300 g Zwiebeln 820 ml Tomaten, Konserve 500 g Tomaten 200 g Krabben 200 g Käseraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
0 Apfel-Grieß-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g Weichweizengrieß 1/2 l Milch 1 kg säuerliche Äpfel 180 g Zucker 70 g Lätta 1 P. Vanillezucker 3 Eier 75 g Marzipan-Rohmasse 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
Weiterlesen
0 Gefüllte Muschelnudeln Zutaten & Zubereitung Für die Soße eine Knoblauchzehe und gewürfelte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, etwas Zucker dazugeben, kurz karamellisieren und dann passierte Tomaten und Tomatenstücke (Dose) hinzufügen und gute 10 Minuten köcheln lassen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Ricotta mit in Würfel geschnittenen Mozzarella , geriebenen Parmesan, Basilikum und etwas Salz und Pfeffer […]
Weiterlesen
4 Kleines Fingerfood Zutaten & Zubereitung *gefüllte Blätterteigtaschen gewürfelten Schinken anbraten, Lauchzwiebel und etwas Pfeffer dazugeben und dann abkühlen lassen. Schmand mit frischen gehackten Kräutern (Basilikum, Petersilie) etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Blätterteig in Quadrate schneiden (ich hatte 16) Diese dann mit Ei bepinseln. 8 Quadrate mit dem Schinken, dem Schmand und geriebenen Käse belegen und dann mit den […]
Weiterlesen
2 Kaltes Buffet Zutaten & Zubereitung gefüllte Gurke Frischkäse mit geräucherter Forelle, Dill, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Creme vermengen und in die Gurken füllen. gefüllte Tomaten Hack mit Knoblauch, Salz, Pfeffer anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen. Etwas köcheln lassen, frische Kräuter dazu und in Tomaten füllen. Hähnchenbrust Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl marinieren. […]
Weiterlesen
5 Sauerkrautsuppe Zutaten & Zubereitung Mit Beinscheibe, Suppenfleisch etc., Zwiebeln, Lorbeerblatt und Salz eine Rinderbrühe kochen. Wenn das Fleisch gar ist, herausnehmen, klein schneiden und die Brühe beiseite stellen. In einem Topf Speckwürfel anbraten, dann gewürfelte Zwiebeln, Paprikapulver und geraspelten Weißkohl und Möhre mit rösten (die gibt es in kleinen Portionen schon fertig zu kaufen – 1 Kohl ist zuviel). […]
Weiterlesen