Erfrischender Pfirsich-Buttermilchpudding
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3/8 Liter Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 3 EL Zucker
- 1 Dose Pfirsiche
- 1/2 Liter Buttermilch
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Und so wird es gemacht…
Aus den oben genannten Zutaten einen Pudding kochen und abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet. 1 Dose Pfirsiche abtropfen lassen. Die Hälfte der Pfirsiche pürieren und mit der Buttermilch unter den Pudding rühren. Die restlichen Pfirsiche in Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Je nach Geschmack noch etwas Zucker oder Süßstoff dazugeben.