0 Flan de chocolate (Schokoladenflan) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Essl. Rum oder Brandy 4 gestrichene Essl. Kakaopulver 5 gehäufte Essl. Zucker 4 Eigelb 1/4 Liter Sahne für den Plan einige Essl. Sahne zum Übergießen etwas Butter und Zucker für das Ausstreichen der Förmchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
3 Espinacas con piñones y almendras (Spinat mit Pinienkernen und Mandeln) Bei diesem raffinierten Spinatgericht geben die zerhackten Nüsse dem Gemüse eine besonders ausgefallene Note. Probieren Sie Spinat auch einmal mit anderen Nusssorten aus. Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1-1,5 kg Spinat 50 g gehackte Mandeln 50 g gehackte oder gemahlene Pinienkerne 3 Scheiben kräftig geräucherter Schinken 1 […]
Weiterlesen
2 Flan caramel (Karamellpudding) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch 3 Eier 75 g Kristallzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Vanilleschote 3 Essl. Kristallzucker für den Karamell Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 3 Essl. Zucker in […]
Weiterlesen
0 Bunte Christmas Cookies Für ca. 40 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 100 g weiche Butter oder Margarine 100 g Doppelrahm-Frischkäse 100 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 30 g gemahlene Pecannüsse oder Walnüsse 200 g Mehl bunter Streuzucker ca. 50 Pecannuss- oder Walnusshälften Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Mohnstangen mit weißer Schokolade Für ca. 35 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 175 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 175 g Mehl 75 g Speisestärke 100 g gemahlener Mohn 200 g weiße Kuvertüre 1 TL Öl 50 g bunte Zuckerstreusel Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
4 Chuletas al romero (Koteletts in Rosmarinsoße) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts 2 Essl. frischer Rosmarin 1 Dose Tomatenmark (200 g) 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer Olivenöl 1/3 l trockener Rotwein 1 Essl, Paprikapulver edelsüß 4 Essl. Tomatenketchup 2 Teel. Zucker Eine nicht typisch spanische, aber sehr leckere Zugabe: 1/2 Becher Creme fraiche Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Filetes de pescado en pisto (Fischfilet mit Gemüse) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schollenfilet in ca. 8 Stücken (in Spanien wird stattdessen Merluza, d.h. Seehecht verwendet) 2 Möhren 2 dicke Lauchstangen (oder 10 dünne) 2 mittelgroße Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Dosen Tomaten 1 kleines Glas trockener Weißwein 1 Zitrone 3 Essl. Olivenöl […]
Weiterlesen
0 Omas Mandel-Spritzgebäck Für ca. 80 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiche Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 375 g Mehl 3 EL Speisestärke 200 g geschälte gemahlene Mandeln 200 g Schokoladenglasur Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
3 Sopa fria de agvacates (Gekühlte Avocadosuppe aus Andalusien) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 weiche Avocados Fleischtomaten 1 Becher Schlagsahne 6 Essl. Weißwein 2 Scheiben Toastbrot Olivenöl Salz weißer Pfeffer Muskat 3 Knoblauchzehen 2 Teel. Zucker Saft einer halben Zitrone 1 Prise Cayennepfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Glas Mineralwasser Medium Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
1 Knusprige Adventstaler Für ca. 50 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Butter oder Margarine 200 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 TL Spekulatius- oder Lebkuchengewürz 1 Ei 100 g Zartbitterschokolade je 40 g Walnusskerne, Haselnusskerne und Pistazien 1 Eiweiß Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen