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Waldorf-Salat

1 Waldorf-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 saure Äpfel (Braeburn) 1 Zitrone 1 Staude Stangensellerie 1 große Dose Ananasstücke schwarzer Pfeffer 2 EL Mayonnaise ½ TL Salz 150 g gehackte Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Fisch mit Frosch

1 Fisch mit Frosch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 Seelachsfilets 2 Zitronen 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 4 El Schlagsahne 1 EL Ketchup 250 g Erbsen (Dose oder tiefgekühlt) 200 ml Milch Salz Muskatpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Avocado-Tomaten-Aufstrich

0 Avocado-Tomaten-Aufstrich Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tomate 1 reife Avocado 1 TL Zitronensaft geriebene Muskatnuss Salz 1–2 TL Hefeflocken ½ Bund Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomate waschen, den grünen Stielansatz entfernen und in […]

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Spargelmousse

1 Spargelmousse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spargel eine Prise Zucker 1 Scheibe Weißbrot 300 ml Sahne 4 Gelatineblätter Saft einer Zitrone Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und […]

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Tzatzikic

Tzatziki

0 Tzatziki Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ⅓ Salatgurke 1 Schalotte Zitronensaft Salz Pfeffer 250 g Quark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Salatgurke fein raspeln, die Schalotte sehr fein hacken und mit der Gurke vermengen, mit […]

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Fruchtsalat »Öko-logisch«

0 Fruchtsalat »Öko-logisch« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Möhren 1 saurer Apfel (Boskop oder Braeburn) ¼ frische Ananas oder 4 Scheiben aus der Dose 1 Handvoll Walnüsse 1 EL Mayonnaise, Walnussöl oder Rapsöl ½ ausgepresste Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Bananenshake

1 Bananenshake Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Banane 175 ml Magermilch 1 TL Maiskeimöl etwas Ahornsirup 50 g Magerquark 1 TL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Banane schälen, in Stücke schneiden und mit Milch […]

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Cremiger Avocadoaufstrich

0 Cremiger Avocadoaufstrich Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 reife Avocado Saft einer Zitrone 2 EL Sauerrahm Salz 1 TL Petersilie, frisch gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel […]

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Gebackene Zitronencreme

2 Gebackene Zitronencreme Für 1 Springform Diese Zutaten brauchen wir… 2 unbehandelte Zitronen 4 Eier 75 g Zucker 2 EL Puderzucker 2 EL Mandelblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Springform fetten. Zitronen heiß […]

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Kohlrabi-Cremesuppe mit Haselnüssen

0 Kohlrabi-Cremesuppe mit Haselnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Gemüsebrühe 4 Kohlrabis 2 Zwiebeln 2 Kartoffeln 4 EL gehackte Haselnüsse 2 EL Olivenöl 2 EL Mandelmus 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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