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Apfel-Möhren-Salat

0 Apfel-Möhren-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Äpfel Zitronensaft 4–5 Möhren 1 TL Öl Zucker oder flüssiger Süßstoff Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend die […]

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Melonengranita

1 Melonengranita Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Netzmelone (sehr reif) 80 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Netzmelone in zwei Hälften schneiden, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen. Das Fruchtfleisch […]

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Spargel-Tomaten-Salat

1 Spargel-Tomaten-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weißer Spargel Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Msp. Butter 1 Prise Zucker 2 Fleischtomaten ½ Bund glatte Petersilie 2 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 EL Kapern 4 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Spargel mit Kräutersauce

0 Spargel mit Kräutersauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 20 Stangen weißer Spargel Salz Zitronensaft 1 Dotter Salz, Pfeffer 1 Schuss Essig 1 TL Senf 2 EL Öl 200 ml Naturjoghurt fein gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Müsli-Shake

0 Müsli-Shake Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Banane 1 Pfirsich ¼ Apfel 300 ml Milch (0,3 % Fett) Zitronensaft nach Geschmack 30 g Dinkelhaferflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Banane schälen, Pfirsich waschen und entsteinen, den Apfel […]

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Frühlingscocktail

1 Frühlingscocktail Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hühnerfleisch, gekocht Frühlingskräuter (Löwenzahn, Bärlauch) Blattsalat 1 Jungzwiebel Marinade: 30 g Sauerrahm 10 g Leichtmayonnaise, 25% Fett Zitronensaft 1 TL Cognac Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Gebackener Lachs an Pfannengemüse

0 Gebackener Lachs an Pfannengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Lachsfilet (2 Stück) Salz Pfeffer ½ Zucchini 6 Champignons 1 kleine rote Paprika 1 kleine gelbe Paprika 1 kleine grüne Paprika 2 Frühlingszwiebeln 4 Cherrytomaten 2 EL Olivenöl Prise Curry ½ TL Cayennepfeffer 1 TL Dillspitzen Saft von ½ Zitrone, wahlweise 2 Zitronenschnitze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Reis-Gemüse-Salat

1 Reis-Gemüse-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Vollkornreis 250 ml Gemüsebrühe 400 g Brokkoli 3 Möhren 150 g Mais aus der Dose 3 EL Zitronensaft 120 g gekochter Schinken ¼ Bund glatte Petersilie 200 g Schmand 1 EL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Msp. Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Quarksoufflé mit Kräutern

0 Quarksoufflé mit Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Petersilie 2 Bund Schnittlauch 4 Eier 350 g Quark (20 % Fett) 85 g blütenzarte Haferflocken 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer 2 EL geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Vietnamesischer Nudelsalat

1 Vietnamesischer Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sherryessig 2 EL Sojasauce 2 TL Tomatenmark 1 TL asiatische Chilisauce 1 Knoblauchzehe 200 g Hähnchenbrustfilet 1 cm Ingwer 1 EL geröstete Erdnusskerne ½ TL Currypulver 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Zitronensaft 1 Msp. Cayennepfeffer Salz 1 Pr. Zucker ½ Salatgurke 1 Frühlingszwiebel 50 g Sojasprossen ½ kleiner […]

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