1 Apfelbiskuit Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 4 Eier 120 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 1 Prise Salz 80 g Semmelbrösel Backpapier für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel […]
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1 Süßer Reis Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis 200 ml Wasser 200 ml Magermilch 1 Päckchen Vanillinzucker etwas abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone Zimt nach Geschmack etwas Apfeldicksaft nach Geschmack 3 EL Mandelblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Indischer Reis mit Rosinen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Basmatireis 2 EL Öl oder Butter 1 TL Zimt je 1 Prise Nelkenpulver, Koriander, Kardamom 1 Prise Salz 3 Tassen Gemüsebrühe 2 EL Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Birnenkompott Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ kg Birnen ½ l Wasser 1 Zimtstange 2 Gewürznelken einige Rosinen 1–2 EL Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Wenn gewünscht in noch […]
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0 Süßes Eierfrühstück Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Sahne 2 Eier 5 g Butter 50 g Frischkäse Zimt Etwas Süßstoff Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zunächst die Eier mit der Sahne und dem Süßstoff verquirlen. Dann die Masse […]
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0 Apfelmus Als Dessert, für zwischendurch oder als fruchtige Beilage. Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ kg Äpfel 125 ml Wasser 2–3 TL Zucker oder Honig (je nach Säure der Äpfel) Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Mediterraner Reisauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 480 ml (2 Tassen) brauner Reis, gekocht 60 ml (1/4 Tasse) extra-natives Olivenöl 60 ml (1/4 Tasse) Pinienkerne oder Mandelblättchen 120 ml (1/2 Tasse) getrocknete Cranberries 1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt oder fein gerieben 120 ml (1/2 Tasse) frisch gehackte Petersilie Saft einer mittelgroßen Zitrone 2 TL Balsamico […]
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1 Fliederbeer-Heidelbeer-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 ml Fliederbeersaft 200 g gefrorene Heidelbeeren 200 ml Apfelsaft 2 Birnen 1 Zimtstange 2 EL Orangenschale 2 EL Orangensaft 1 EL Johannisbrotkernmehl 1 EL Zitronensaft 1 EL Xylit ½ TL Nelkenpulver 3 Tropfen Vanillearoma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Eingelegte Trockenaprikosen mit Sherry und Mandellikör zu Schmelzkäse mit Kräuterhonig Diese Zutaten brauchen wir… Für die eingelegten Aprikosen (für ein Glas von 450 ml Inhalt): 225 g Trockenaprikosen 50 g Staubzucker Schale von je ½ Orange & Zitrone 50 bis 85 ml trockener Sherry 1 EL Amaretto (Mandellikör) Für den Schmelzkäse (für 4 Personen): 225 g weißer Schmelzkäse oder […]
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2 Mole Poblano de Guajolote Huhn in Chili- und Schokoladensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Huhn 6 Ancho-Chilies 4 Mulato-Chilies 4 Pasilla-Chilies 2 Nelken 4 schwarze Pfefferkörner 1 Prise Anis oder Fenchelsamen 4 Korianderkörner 1 Stück Zimtrinde (ca. 2 ½ cm) 2 EL Sesamkörner 1 ½ Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 2 bis 3 EL Schmalz 50 g […]
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