Birnenkompott
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- ½ kg Birnen
- ½ l Wasser
- 1 Zimtstange
- 2 Gewürznelken
- einige Rosinen
- 1–2 EL Zucker
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Und so wird es gemacht…
Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Wenn gewünscht in noch kleinere Stücke schneiden. Mit dem Wasser, Zimt und Nelken aufkochen, Rosinen dazugeben und bei milder Hitze in etwa 5 Minuten weich dünsten lassen und mit Zucker abschmecken. Abkühlen lassen. Genießen Sie das Birnenkompott lauwarm oder kühl.