1 Erdbeerquark mit Zimt Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Erdbeeren (frisch oder TK) 300 g Quark, 20 % Fett 2 EL Mineralwasser 1 TL Zimtpulver 1 EL flüssiger Honig oder einige Tropfen Stevia flüssig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Rosinen-Nussjoghurt Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rosinen 10 Mandeln 250 g griechischer Joghurt 2 TL Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und abgießen. Die […]
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0 Pasta mit Kräuterseitling Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kräuterseitlinge 100 g Schinken, geräuchert oder luftgetrocknet 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g breite Röhrennudeln 125 ml Weißwein, trocken Olivenöl 1 TL Zitronensaft ½ Bund Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Steckrüben-Lauch-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Steckrüben 2 Frühlingszwiebeln 1 kleiner Lauch 4 Schalotten 4 EL Weißweinessig 6–8 EL Rapsöl, kalt gepresst Meersalz schwarzer Pfeffer 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Steckrübe […]
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1 Gefüllte Wirsingkörbchen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Wirsing 1 Karotte 100 g Egerlinge 1 kleine Zwiebel 3 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz schwarzer Pfeffer Muskatnuss etwas Gemüsebrühe 3 kleine Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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3 Mediterranes Grünkohlgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Grünkohlherzen 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe Olivenöl Muskat, frisch gerieben Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Grünkohl waschen und klein schneiden. Im Topf mit sprudelndem Wasser 3 […]
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0 Bärlauchspaghetti mit geräuchertem Fisch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spaghetti 200 g Bärlauch 4 geräucherte Forellenfilets 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In […]
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1 Schwarzwurzeln in Sahnesoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schwarzwurzeln 2 Zitronen 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne (oder Schmand) 1 Bund Kerbel (oder Petersilie) Salz Pfeffer Muskat 40 g Pinienkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Ragout von Krebsen und Dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg (lebende) Krebse etwas Suppengemüse Zwiebel Lorbeerblätter Senfkörner Salz 2 kg Dicke Bohnen 3 Möhren 1 kleine Sellerieknolle 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 kleine Dose abgezogene Tomaten 2 cl Cognac 1 Glas Weißwein einige Lorbeerblätter und Wacholderbeeren e 200 g Sahne und […]
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1 Huhn mit Orange Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hähnchenbrustfilet 50 ml Orangensaft ½ TL geriebene unbehandelte Orangenschale Etwas Paprikapulver (süß) 1 kleine Zwiebel Etwas Meersalz Etwas frischen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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