0 Zander mit Stampferdäpfeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zanderfilet Salz Zitronensaft 10 g Butter Thymian Liebstöckl 150 g Erdäpfel Salz 10 g Butter Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pfanne mit Butter fetten, Zanderfilet […]
Weiterlesen
0 Körnersalat mit Gemüse und Linsen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weizenkörner 500 ml Gemüsebrühe 100 g rote Linsen 250 g Staudensellerie 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 El Öl 4 El Kräuteressig Salz Pfeffer Zucker 5 El Sojaöl Salatblätter zum Anrichten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Provençalische Frikadellen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 1 Ei 1 Pr. Chilipulver 1 TL Kräuter der Provence Paniermehl 2 EL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
0 Provençalischer Rotweinbraten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rinderbraten 1 EL Thymian ½–⅔ l Rotwein 1 EL Kräuter der Provence 1 Pr. Zucker je 3 weiße und schwarze Pfefferkörner 6 Pimentkörner 6 Nelken 2 Lorbeerblätter 4 kleine Zwiebeln 100 g Speck in Scheiben 3 EL Sojasahne ½ Schnapsglas Weinbrand Speisestärke Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Fruchtaufstrich Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Früchte (ich empfehle Erdbeeren und Aprikosen) 15 g Pfeilwurzmehl 30 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Früchte 5 bis 10 Minuten in einem Topf erhitzen und etwas Wasser hinzufügen. Falls […]
Weiterlesen
0 Limettencreme Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Blatt Gelatine 2 Limetten einige Tropfen Stevia flüssig oder 1 ½ EL flüssiger Honig 300 g Kefir 100 g Sahne 2 Blättchen Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gelatine […]
Weiterlesen
0 Spinathähnchen mit Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Pellkartoffeln vom Vortag 2 Hähnchenbrustfilets Paprika Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 3 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 600 g Blattspinat 1 EL laktosefreie Margarine 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Winter-Sesam-Gemüse aus dem Wok Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karotte 2 kleine Wirsingblätter 1 kleine Stange Lauch 2 EL Sesamöl 3 EL frische Sojabohnenkeimlinge 1 Blatt Norialgen, geröstet 1 gehäufter TL Tahin (Sesampaste) 2 EL Sesam etwas Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
2 Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 3 mittelgroße Kartoffeln 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) 10 Pfifferlinge ½ Zwiebel 1 EL Olivenöl Kräutersalz frisch gemahlener weißer Pfeffer etwas Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
0 Nudeln mit Gemüse und Fisch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL TK-Suppengrün 1 TL Pflanzenöl ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL Fenchelsamen 1 Messerspitze Paprikapulver, edelsüß 125 g Seelachs- oder Rotbarschfilet 1 TL Zitronensaft Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 50 g Vollkornnudeln 2 EL TK-Gemischte-Kräuter, z. B. 8-Kräuter-Mischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen